Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Кухонная техника Просмотров: 1989

Индукционная плита


Печи, посуда, приспособления, девайсы
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 19 июн 2013, 21:07
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Постов: 4280
Лайкнули: 645 раз
Карма: 16%
Заход: 21 ноя 2017, 20:37

Сейчас очень популярны индукционные плиты. Я почитала про них и вроде бы самое главное их отличие от других плит состоит в том, что они не пачкаются. на плиту можно положить бумажное полотенце, на него поставить сковородку/кастрюлю, а после приготовления еды полотенце выкинуть. Плита остаётся холодной и чистой под этим полотенцем.
И ещё на этой плите всё быстрее готовится.
А в чём ещё преимущества этих плит?

Изображение
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • info@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca

  #2     Индукционная плита
Сообщение 19 июн 2013, 21:15
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Постов: 4280
Лайкнули: 645 раз
Карма: 16%
Заход: 21 ноя 2017, 20:37

Изображение
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • info@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca

  #3     Индукционная плита
Сообщение 19 июн 2013, 22:26
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 1 месяц
Постов: 2328
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 06 окт 2013, 01:46
что надо всю новую посуду покупать

  #4     Индукционная плита
Сообщение 20 июн 2013, 06:02
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Постов: 4280
Лайкнули: 645 раз
Карма: 16%
Заход: 21 ноя 2017, 20:37

Да, нужна другая посуда. Но зато плита всегда чистая и на ней ничто не способно пригореть.
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • info@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca

  #5     Индукционная плита
Сообщение 20 июн 2013, 09:04
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 5 лет 2 месяца 9 дней
Постов: 2550
Лайкнули: 41 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Ну, если есть возможность взять и потратить сразу полтыщи на одну посуду, то почему нет...
Ой, да не дурите голову!

  #6     Индукционная плита
Сообщение 20 июн 2013, 10:14
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 1 месяц
Постов: 2328
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 06 окт 2013, 01:46
Luda:
на ней ничто не способно пригореть.
а вот это иллюзия

  #7     Индукционная плита
Сообщение 20 июн 2013, 10:15
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 1 месяц
Постов: 2328
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 06 окт 2013, 01:46
leprechaun:
Ну, если есть возможность взять и потратить сразу полтыщи на одну посуду, то почему нет...

подумаешь полблейзера :_podmigivanie1_:

  #8     Индукционная плита
Сообщение 20 июн 2013, 10:18
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 2 месяца 26 дней
Постов: 2261
Лайкнули: 62 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Как это работает? Почему ничего не пригорает?

  #9     Индукционная плита
Сообщение 28 июл 2013, 11:07
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 5 лет 1 месяц 7 дней
Постов: 164
Лайкнули: 15 раз
Карма: 10%
Пол: Ж
Заход: 05 янв 2017, 21:38
Преимущество еще, что равномерно разогревает и не нагревает так окружающее пространство. Рекомендую не покупать кружочки(как на второй фотографии),а половину плиты большим прямоугольником.Тогда любого размера сковорода поместится и плату можно поставить.
Не поняла смысла в подкладывании полотенца. Даже, если что то выкипело, то очень легко смывается обычным мылом. И плита все ж таки не останется холодной, немного нагревается.
Мне очень нравится на такой плите готовить.
"и это пройдет" (c)

  #10     Индукционная плита
Сообщение 22 фев 2015, 22:05
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 3 года 8 месяцев 15 дней
Постов: 4039
Лайкнули: 2674 раз
Карма: 67%
СССР: Ташкент
Пол: Ж
Лучше обращаться на: ты
Заход: 2 часа 21 мин назад
А как пользоваться индукционной плитой?
Какие у нее достоинства и недостатки?
В этой жизни не важно как ты падаешь, важно как ты поднимаешься.
Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью.

  #11     Индукционная плита
Сообщение 22 фев 2015, 22:07
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 9 месяцев 14 дней
Постов: 4287
Лайкнули: 1035 раз
Карма: 25%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: Вчера, 11:53

Один большой недостаток. От шайтана плита эта
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

  #12     Индукционная плита
Сообщение 22 фев 2015, 23:07
888 Аватара пользователя
Стаж: 3 года 6 месяцев 29 дней
Постов: 7264
Лайкнули: 3300 раз
Карма: 46%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 3 часа 54 мин назад
Шайтан: "Не клевещите. Даже я ее ненавижу."

  #13     Индукционная плита
Сообщение 23 фев 2015, 05:56
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Постов: 4280
Лайкнули: 645 раз
Карма: 16%
Заход: 21 ноя 2017, 20:37

А почему? Что в ней не так?
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • info@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca

  #14     Индукционная плита
Сообщение 23 фев 2015, 09:51
Canada, Nova Scotia
Стаж: 5 лет 7 дней
Постов: 163
Лайкнули: 26 раз
Карма: 16%
Заход: 20 ноя 2017, 09:12
А почему другая посуда нужна с этой плитой?

  #15     Индукционная плита
Сообщение 01 мар 2015, 22:13
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Постов: 10102
Лайкнули: 3168 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 5 часов 13 мин назад


  #16     Индукционная плита
Сообщение 02 мар 2015, 00:26
Cth Аватара пользователя
Canada, British Columbia
Город: Vancouver
Стаж: 3 года 10 месяцев 30 дней
Постов: 1499
Лайкнули: 301 раз
Карма: 21%
Пол: М
Заход: 11 июн 2017, 17:25

у нас была back in Kiev такая плита. мне очень нравилась. Самое большое преимущество - это трата электроэнергии. плита очень green, меня очень это привлекло. Плюс, внешний вид, конечно: просто один большой кусок стекла. Минус в том, что очень сложно мыть, если использовать неправильно. А по поводу посуды, то некоторая обычная посуда тоже очень жаже работает с плитой. Принцип работы плиты заключается в разогревании металла электромагнитным излучением.

мне показалось, что плита разогревает посуду быстрей электрической и газовой плит, при том, что я никогда не использовал ее на high

  #17     Индукционная плита
Сообщение 10 мар 2015, 21:21
Canada, Ontario
Город: Тыроноу
Стаж: 3 года 7 месяцев 25 дней
Постов: 752
Лайкнули: 235 раз
Карма: 32%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 окт 2017, 14:00
Вот блин, жаль что эта тема не попалась мне раньше, когда ещё можно было выбрать плиту для кондо. :_sad_: Теперь придётся ждать пока сломается.

  #18     Индукционная плита
Сообщение 11 мар 2015, 00:58
Canada, British Columbia
Стаж: 3 года 10 месяцев 22 дня
Постов: 2215
Лайкнули: 758 раз
Карма: 35%
Пол: Ж
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 19 ноя 2017, 11:34
RomaRoma, не стоит жалеть. У меня такая в кондо у дочери. Ей нравится. Но у нее не было опыта готовки на обычной газовой плите. На мой взгляд это не удобная плита. Если сравнивать ее с газовой, хотя лучше электрической плиты.
Когда мой муж не был еще мужем, я его не могла поселить у нас, я его селила в кондо дочери, которое в новом красивом доме. И я ему помогала приготовить еду. К ней (плите), нужно привыкнуть и подстроиться. У меня после газовой это сложно получалось. Поэтому выкипало часто. Я уменьшала, переставало кипеть совсем, очень отличается от обычной газовой плиты. Круги включенные разогреты. При выкипании жидкость попадает как на панель так и на эти разогретые круги и тут же пригорает, да так, что отмыть это очень, очень сложно. Меня это сильно раздражало. Если выбирать между газом и индукционной - однозначно я бы выбрала газ. Если выбирать между электрической и индукционной, однозначно - индукционная. Минусов на мой взгляд больше чем плюсов. (Но опять же, повторюсь: все относительно). Я рада, что в Канаде у меня газ.

  #19     Индукционная плита
Сообщение 11 мар 2015, 06:29
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 9 месяцев 14 дней
Постов: 4287
Лайкнули: 1035 раз
Карма: 25%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: Вчера, 11:53

Я рада, что в Канаде у меня газ.

:_pozhatie_ruk_:

  #20     Индукционная плита
Сообщение 11 мар 2015, 08:34
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Постов: 10102
Лайкнули: 3168 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 5 часов 13 мин назад

Кстати, в природе встречаются модели, в которых две конфорки индукционные (так что можно вскипятить кастрюлю воды за несколько десятков секунд - обладатели газовых печей, молча завидуйте в сторонке!), а две - обычные электрические (так что можно готовить плов в немагнитных казанах). Называются таки печи Hybrid Induction:

Изображение

Вот здесь дискуссия по их поводу (как это обычно бывает, мнения расходятся, хотя на мой взгляд это очень здоровское решение).

Аналогичное гибридное решение существует и для газовых плит - по-моему, это самое лучшее сочетание, какое только существует в природе:

Изображение

Изображение

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение