Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 486 Промотать вниз к быстрому ответу

Сухой творог (dry curd)


Пищеблок форума
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 10 окт 2013, 09:38
mijas Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 4 года 2 месяца 19 дней
Постов: 2553
Лайкнули: 762 раз
Карма: 30%
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 15 ноя 2016, 09:25
olgasib:
:_confuze_: а я у нас такую не видела в продаже
ааа, у них на сайте написано, что она только в онтарио продается!

Ну да, я тоже заметил, что есть разница в продуктах между Альбертой и Онтарио, между восточной и западной Канадой. В Калгари я покупал что-то типа творога, суховатого такого, dry curd. Уже марку забыл. В Safeway и в Sobey's. А в Онтарио Сэйфвея вообще нет. А Собиз иногда попадается, но там этого продукта нет вообще.
shit happens

  #2     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 10 окт 2013, 09:51
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 8 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 17 минут назад
mijas, Если любите суховатый творог, то в костко как раз такой.
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #3     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 11 окт 2013, 09:07
mijas Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 4 года 2 месяца 19 дней
Постов: 2553
Лайкнули: 762 раз
Карма: 30%
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 15 ноя 2016, 09:25
motek:
mijas, Если любите суховатый творог, то в костко как раз такой.

Это который в пачках, брикетах?
Че-то как-то не очень он мне покатил. Больше всего мне нравится самодельный творог в русском магазине.
shit happens

  #4     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 11 окт 2013, 13:31
Canada, Alberta
Город: Калгари
Стаж: 3 года 11 месяцев 15 дней
Постов: 353
Лайкнули: 79 раз
Карма: 23%
СССР: Сибирь
Пол: Ж
Заход: 16 июн 2014, 21:17
mijas:
olgasib:
:_confuze_: а я у нас такую не видела в продаже
ааа, у них на сайте написано, что она только в онтарио продается!

Ну да, я тоже заметил, что есть разница в продуктах между Альбертой и Онтарио, между восточной и западной Канадой. В Калгари я покупал что-то типа творога, суховатого такого, dry curd. Уже марку забыл. В Safeway и в Sobey's. А в Онтарио Сэйфвея вообще нет. А Собиз иногда попадается, но там этого продукта нет вообще.


сейчас уже получше, мне кажется, или мы попривыкли за 5 лет. В Калгари, конечно, с едой намного все печальнее, чем на Востоке. Да и не только с едой. Но это другая тема)

  #5     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 11 окт 2013, 18:45
Canada, Alberta
Стаж: 3 года 11 месяцев 2 дня
Постов: 1259
Лайкнули: 475 раз
Карма: 38%
Пол: Ж
Заход: 31 окт 2014, 09:40
motek:
mijas, Если любите суховатый творог, то в костко как раз такой.


а можно поточнее , какая упаковка ,как называется ,кто производитель .

  #6     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 11 окт 2013, 22:41
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 8 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 17 минут назад
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #7     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 11 окт 2013, 22:43
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 8 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 17 минут назад
Он сухой, пачка очень плотная, лежит в холодильнике недалеко от молока , но не внутри. Творог достаточно пресный.
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #8     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 11 окт 2013, 22:45
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 8 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 17 минут назад
mijas:
motek:
mijas, Если любите суховатый творог, то в костко как раз такой.

Это который в пачках, брикетах?
Че-то как-то не очень он мне покатил. Больше всего мне нравится самодельный творог в русском магазине.


Я наоборот люблю мокрый :_yes_: . Покупаем только вестерн, в желтой упаковке.
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #9     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 12 окт 2013, 07:40
mijas Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 4 года 2 месяца 19 дней
Постов: 2553
Лайкнули: 762 раз
Карма: 30%
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 15 ноя 2016, 09:25
Dry curd в Калгари был такой рассыпчатый. Он как бы хлопьями, прямо сыпется. Здесь я такого продукта не встречал.
shit happens

  #10     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 23 окт 2013, 00:30
Canada, Alberta
Город: Калгари
Стаж: 3 года 1 месяц 12 дней
Постов: 347
Лайкнули: 47 раз
Карма: 14%
Пол: М
Заход: 30 май 2014, 10:22
А у меня жена делает замечательный творог из обычного суперсторовского кефира. Получается очень вкусно и намного дешевле, чем покупать. А я брынзу делаю, а потом хачапури с нее.

  #11     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 23 окт 2013, 00:42
Canada, Alberta
Стаж: 3 года 11 месяцев 2 дня
Постов: 1259
Лайкнули: 475 раз
Карма: 38%
Пол: Ж
Заход: 31 окт 2014, 09:40
mijas:
Dry curd в Калгари был такой рассыпчатый. Он как бы хлопьями, прямо сыпется. Здесь я такого продукта не встречал.

уточните пжлст , хлопьями или гранулами . Если гранулами , то это dry curd котедж .
http://4.bp.blogspot.com/-DE4B8d9qQAs/TacVXVn5D6I/AAAAAAAAGRI/Tym1xr1QoUg/s1600/IMG_0710.jpg
Вроде бы повсеместно продается . А хлопьями сухой ,мне трудно представить ... может упаковка или производитель , для справки .

  #12     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 23 окт 2013, 09:56
mijas Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 4 года 2 месяца 19 дней
Постов: 2553
Лайкнули: 762 раз
Карма: 30%
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 15 ноя 2016, 09:25
oskark:
mijas:
Dry curd в Калгари был такой рассыпчатый. Он как бы хлопьями, прямо сыпется. Здесь я такого продукта не встречал.

уточните пжлст , хлопьями или гранулами . Если гранулами , то это dry curd котедж .
http://4.bp.blogspot.com/-DE4B8d9qQAs/TacVXVn5D6I/AAAAAAAAGRI/Tym1xr1QoUg/s1600/IMG_0710.jpg
Вроде бы повсеместно продается . А хлопьями сухой ,мне трудно представить ... может упаковка или производитель , для справки .


Какие сложные вопросы. :) Наверно гранулами. Надо этот попробовать. Тот, что в Калгари выглядел похоже - хотя это уже пять-шесть лет назад, я уж и подзабыл. А где такой продаётся? В Lowblaw'sе чего-то я не видел. И в Superstore - это тот же Loblaw's. В Metro особо не искал. В Sobey'sе не нашёл.
shit happens

  #13     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 26 ноя 2013, 06:46
Стаж: 3 года 9 дней
Постов: 11
Пол: Ж
Заход: 26 ноя 2013, 16:15
Я вот и творог и кефир дома делаю самостоятельно, купила сыворотку для закваски кефира из молока и пошло поехало... Теперь из этого же кефира по надобности делаю творог, и йогуртницу приобрела недавно, так что теперь можно целую молочную кухню открывать..)

  #14     Сухой творог (dry curd)
Сообщение 26 ноя 2013, 22:53
Canada, Alberta
Стаж: 3 года 11 месяцев 2 дня
Постов: 1259
Лайкнули: 475 раз
Карма: 38%
Пол: Ж
Заход: 31 окт 2014, 09:40
что вы подразумеваете под сывороткой ?
что это , как выглядит, и как работает ?


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть:    

cron