Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 1566

Что готовить из киноа?


Пищеблок форума
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 03 окт 2012, 10:14
Outlander Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 27 дней
Постов: 1088
Лайкнули: 393 раз
Карма: 37%
Пол: М
Заход: 11 сен 2017, 11:52
Кинва, или киноа, не знаю, как правильно, мы используем первый вариант. По-английски - Quinoa. Вообще она есть везде, просто в Костко существенно дешевле.
Per aspera ad astra

  #2     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 10:39
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 9247
Лайкнули: 1147 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 49 мин назад
Outlander:
Кинва, или киноа, не знаю, как правильно, мы используем пе
рвый вариант. По-английски - Quinoa. Вообще она есть везде, просто в Костко существенно дешевле.

Можете посоветовать как ее вкусно приготовить?
Делала салат как в Арома., средне. :_cheshet_repu_:

  #3     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 11:43
Outlander Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 27 дней
Постов: 1088
Лайкнули: 393 раз
Карма: 37%
Пол: М
Заход: 11 сен 2017, 11:52
Не знаю, простите. :) Но я спрошу у жены. Это она у нас специалист по кинве.
Per aspera ad astra

  #4     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 11:54
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 2261
Лайкнули: 62 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Недавно узнала новый салат из кинвы. Варите кинву, даете ей остыть. Добаляете мелко порезанный лук, крупно порезанные маринованные артишоки, разного цвета болгарский перец. Посолить, поперчить. Заправить маслом, которoe любите. Такой получается красиво-радостный салат.
А как в Ароме?

  #5     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 11:56
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 9247
Лайкнули: 1147 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 49 мин назад
Outlander:
Не знаю, простите. :) Но я спрошу у жены. Это она у нас специалист по кинве.


Спасибо! Буду рада, если только это Вас не затруднит.:)

  #6     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 12:05
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 30 дней
Постов: 9929
Лайкнули: 3087 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 2 часа 10 мин назад

Outlander:
Кинва, или киноа, не знаю, как правильно
Википедия утверждает, что правильно - киноа. Хотя на вкус это не влияет.

  #7     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 12:17
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 9247
Лайкнули: 1147 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 49 мин назад
Anfisa:
Недавно узнала новый салат из кинвы. Варите кинву, даете ей остыть. Добаляете мелко порезанный лук, крупно порезанные маринованные артишоки, разного цвета болгарский перец. Посолить, поперчить. Заправить маслом, которoe любите. Такой получается красиво-радостный салат.
А как в Ароме?



Спасибо! :_yes_:

В Арома-помидоры, огурцы, кинза (я ее не люблю, заменяю петрушкой) ,красный лук, киноа, оливковое масло, черный перец, соль.

  #8     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 12:44
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 5 лет 28 дней
Постов: 957
Лайкнули: 200 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 24 июл 2017, 18:05
Готовлю как гречку. Использую как гарнир. Очень вкусно оказалось добавлять готовую кашу в небольшом количестве в соте из баклажан -кабачков-перца -моркови-лука.
Можно в омлет добавить. Вкусно просто горячую кашу с кусочками феты.

  #9     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 13:20
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 5 лет 9 дней
Постов: 2550
Лайкнули: 41 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Я варю как гречку, добавляю сливочное масло в конце, а в начале добавляю немного куриного супа-порошка (пол-ложечки) и ложку оливкового масла на стакан крупы. За пару минут до конца добавляю куркумы (turmmeric) на глазок и перемешиваю. Ням ням. Даже дети едят.
Ой, да не дурите голову!

  #10     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 13:46
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 2261
Лайкнули: 62 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Спасибо за идеи!
Кинва - штука новая и вроде очень полезная, надо осваивать.

  #11     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 14:17
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 9247
Лайкнули: 1147 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 49 мин назад
Doctor:
Головлю как гречку. Использую как гарнир. Очень вкусно оказалось добавлять готовую кашу в небольшом количестве в соте из баклажан -кабачков-перца -моркови-лука.
Можно в омлет добавить. Вкусно просто горячую кашу с кусочками феты.


Спасибо! :_yes_:

  #12     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 14:18
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 9247
Лайкнули: 1147 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 49 мин назад
leprechaun:
Я варю как гречку, добавляю сливочное масло в конце, а в начале добавляю немного куриного супа-порошка (пол-ложечки) и ложку оливкового масла на стакан крупы. За пару минут до конца добавляю куркумы (turmmeric) на глазок и перемешиваю. Ням ням. Даже дети едят.



Спасибо! :_yes_:

  #13     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 14:40
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 30 дней
Постов: 9929
Лайкнули: 3087 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 2 часа 10 мин назад

Anfisa:
Кинва - штука новая и вроде очень полезная
Я о ней только сегодня узнал на форуме - даже слова такого не знал. Поспрашивал на работе - все, будто сговорившись, отвечали одно и то-же: она очень полезная!

  #14     Что готовить из киноа?
Сообщение 03 окт 2012, 15:26
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 5 лет 9 дней
Постов: 2550
Лайкнули: 41 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Ну, новая она не для всех, в Израиле продаваться начала еще лет 8 назад. И полезная очень, да.
Ой, да не дурите голову!

  #15     Что готовить из киноа?
Сообщение 04 окт 2012, 16:26
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 5 лет 29 дней
Постов: 4224
Лайкнули: 620 раз
Карма: 15%
Заход: Вчера, 19:10

Мне больше нравится красная киноа, чем белая. Я её доваляю в любые салаты, правда кроме меня никто её не ест у нас.
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • info@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #16     Что готовить из киноа?
Сообщение 11 окт 2012, 20:42
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 5 лет 28 дней
Постов: 957
Лайкнули: 200 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 24 июл 2017, 18:05
Киноа -крупа, которая очень богата белком и бедна крахмалом.А потому можно тем, кто хочет расстаться с лишним весом.

  #17     Что готовить из киноа?
Сообщение 23 окт 2012, 11:44
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 10 месяцев 30 дней
Постов: 2328
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 06 окт 2013, 01:46
motek:
Anfisa:
Недавно узнала новый салат из кинвы. Варите кинву, даете ей остыть. Добаляете мелко порезанный лук, крупно порезанные маринованные артишоки, разного цвета болгарский перец. Посолить, поперчить. Заправить маслом, которoe любите. Такой получается красиво-радостный салат.
А как в Ароме?



Спасибо! :_yes_:

В Арома-помидоры, огурцы, кинза (я ее не люблю, заменяю петрушкой) ,красный лук, киноа, оливковое масло, черный перец, соль.

и ЛИМОН !!!
Киноа , котораая идет в салат очечь любит лимон . и фсякие другие специи. ибо сама она пресная и вкуса практически не имеет ..

киноа которая идет как гарнир тоже любит специи . особенно чеснок , джинджер и гарам масалу ..

(задумалась ) а может просто я очень люблю специи?

  #18     Что готовить из киноа?
Сообщение 23 окт 2012, 12:15
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 9247
Лайкнули: 1147 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 49 мин назад
:_thankspin_: :-P

  #19     Что готовить из киноа?
Сообщение 23 окт 2012, 12:22
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 26 дней
Постов: 2261
Лайкнули: 62 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Маринованные артишоки в стеклянной баночке - в рассоле. Если этим рассолом заправить салат из кинвы, то больше ничего и не надо. Нет, можно конечно и перцу досыпать и всякие другие специи. Можно по-разному делать.

  #20     Что готовить из киноа?
Сообщение 25 окт 2012, 10:37
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 5 лет 28 дней
Постов: 957
Лайкнули: 200 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 24 июл 2017, 18:05
Есть в наших краях Jonvince Food. Хозяева -итальянцы. Там целая полка перчёных приправ с грибами,артишоками,сладким и жгучим перцем. Мне особенно нравится La Bomba. В неё добавлено оливковое масло, а потому вкус хоть и горяч, но не резок. С киноа -вкусно не передать.
Вот где это находится:
555 Steeprock Dr North York, ON M3J 2Z6
(416) 636-6146

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии