Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОТ ОКЕАНА ДО ОКЕАНА Калгари и Альберта Просмотров: 1459

Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?


Страна Дикой Розы
  #1
Сообщение 09 Nov 2013, 14:37
vladbarry Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Alberta
Город: Medicine Hat, AB
Стаж: 11 лет 4 месяца 18 дней
Постов: 1313
Лайкнули: 322 раз
Карма: 25%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 28 Feb 2024, 09:20
 ОТ МОДЕРАТОРА: 
  
Тема отпочковалась от Какие привычные продукты вы НЕ можете найти в Канаде?.

  

Мне вкусного черного хлеба не хватает, не могу нигде найти. Раньше в Костко продавался баварский ржаной, который был ближе всего к идеалу, но его прекратили выпускать из-за низкого спроса.

  #2     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 15:22
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 10707
Лайкнули: 3448 раз
Карма: 33%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Nov 2023, 18:00

Ты, наверно, бываешь в Калгари? Соверши набег на русский магазин и возьми несколько буханок - их можно хранить в морозильнике (а латвийский ржаной можно попросить у продавца замороженным - в таком виде он приходит из Латвии).

  #3     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 15:58
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 11 лет 4 месяца
Постов: 1333
Лайкнули: 169 раз
Карма: 13%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Mar 2016, 20:58
vladbarry:
Мне вкусного черного хлеба не хватает, не могу нигде найти. Раньше в Коско продавался баварский ржаной, который был ближе всего к идеалу, но его прекратили выпускать из-за низкого спроса.

Заскочи в Rustic, там выпекают очень вкусный хлеб, в том числе и чёрный: http://www.rusticsourdoughbakery.com/

  #4     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 16:26
vladbarry Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Alberta
Город: Medicine Hat, AB
Стаж: 11 лет 4 месяца 18 дней
Постов: 1313
Лайкнули: 322 раз
Карма: 25%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 28 Feb 2024, 09:20
Спасибо, но замороженный-размороженный хлеб мне не нравится, вкус не тот. Я сейчас живу в Калгари (к сожалению). В русских магазинах вкусного хлеба не встречал. В растиксе тоже перепробовал разные - все не то. Ближе всего к идеалу был Баварский ржаной из Коско, но его перестали выпускать.

  #5     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 16:49
Canada, Alberta
Город: Калгари
Стаж: 11 лет 3 месяца 9 дней
Постов: 353
Лайкнули: 79 раз
Карма: 23%
СССР: Сибирь
Пол: Ж
Заход: 16 Jun 2014, 21:17
в Суперсторе продается черный немецкий хлеб, только он не в хлебном отделе, а там где всякие сыры, на отдельном столе. Он очень на наш похож. Я его всегда покупаю. И он там нескольких видов. Почему-то только в Суперсторе он есть такой.

  #6     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 17:02
vladbarry Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Alberta
Город: Medicine Hat, AB
Стаж: 11 лет 4 месяца 18 дней
Постов: 1313
Лайкнули: 322 раз
Карма: 25%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 28 Feb 2024, 09:20
Да, и из суперстора тоже пробовал. Еще хуже чем их русских магазинов.

  #7     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 17:25
Canada, Alberta
Город: Калгари
Стаж: 11 лет 3 месяца 9 дней
Постов: 353
Лайкнули: 79 раз
Карма: 23%
СССР: Сибирь
Пол: Ж
Заход: 16 Jun 2014, 21:17
ну есть только один выход...нет...два...вернуться домой...или печь самому :mrgreen:

  #8     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 17:34
Canada, Alberta
Стаж: 11 лет 2 месяца 27 дней
Постов: 1259
Лайкнули: 479 раз
Карма: 39%
Пол: Ж
Заход: 10 Mar 2018, 23:41
Ест cob's bread , ОНИ Пекут "Герман rye bread" совершенно бесподобный !
Единственная проблема с ним - его делают по предварителному зvonku. В Едмонтоне во всяком случае.

Позвоните, может в калгари его часте Пекут.

Пардон za translit

  #9     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 17:38
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 10707
Лайкнули: 3448 раз
Карма: 33%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Nov 2023, 18:00

olgasib:
в Суперсторе продается черный немецкий хлеб, только он не в хлебном отделе, а там где всякие сыры, на отдельном столе.
Да, точно! Он там завёрнут в кулёк (пол-буханки). Он не чёрный как земля, а скорее серый, вкус - как советский хлеб в детстве!

  #10     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 09 Nov 2013, 17:44
vladbarry Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Alberta
Город: Medicine Hat, AB
Стаж: 11 лет 4 месяца 18 дней
Постов: 1313
Лайкнули: 322 раз
Карма: 25%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 28 Feb 2024, 09:20
Спасибо, попробую поинтересоваться в Собесе! Но я точно знаю что в Роки в Собесе не пекут такой.

  #11     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 11 Nov 2013, 10:29
Fly Аватара пользователя
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 10 лет 9 месяцев 9 дней
Постов: 976
Лайкнули: 105 раз
Карма: 11%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 05 Dec 2014, 08:56
Кстати, любой хлеб вкусней если его чуть чуть подрумянить в тостере. Получается будто только из печи!

  #12     Вкусный чёрный хлеб - где найти в Калгари?
Сообщение 11 Nov 2013, 14:46
Стаж: 10 лет 6 месяцев 3 дня
Постов: 374
Лайкнули: 61 раз
Карма: 17%
Пол: М
Заход: 22 Oct 2018, 10:49
Ursego:
Да, точно! Он там завёрнут в кулёк (пол-буханки).

Нет, не точно. Он а пакете, но целый батон, нарезанный. Название пекарни какое-то немецкое...
Серый, да, не как Бородинский, но темный.

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии