Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 225 Промотать вниз к быстрому ответу

Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)


Пищеблок форума
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 23 ноя 2013, 19:28
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 15 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Попробовали недавно chives -- шнит-лук, сибирский лук. Купила в T&T. Необычный вкус -- что-то среднее между зелёным луком и чесноком.

Изображение
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #2     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 19:30
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 12 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 10 часов 2 мин назад
Ирит?
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #3     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 19:43
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 748
Лайкнули: 53 раз
Карма: 8%
Пол: М
Заход: 31 июл 2014, 20:41
И как его юзать?

  #4     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 19:43
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 15 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

motek:
Ирит?


Точно! Филадельфия есть с ним. Но вот именно свежий я впервые тут купила в китайском супермаркете:)
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #5     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 19:46
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 15 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Dormidont:
И как его юзать?


Я его в салаты режу. А сегодня я варила куриный бульон и положила этот лук за несколько минут до окончания варки. Когда суп остыл, я лук из него выкинула и процедила бульон сквозь сито. Муж сказал, что бульон получился вкуснее, чем раньше:)
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #6     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 19:55
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 12 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 10 часов 2 мин назад
Ludmila Zuskin, Я его очень в Израиле любила, а здесь не видела, спасибо!
Я его в салате туна очень люблю.
Банка туны в масле (масло слить) , разноцветный сладкий перец нарезать соломкой, лук репчатый( лучше розовый), ирит, черные маслины.
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #7     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 20:15
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 748
Лайкнули: 53 раз
Карма: 8%
Пол: М
Заход: 31 июл 2014, 20:41
Ludmila Zuskin:
А сегодня я варила куриный бульон и положила этот лук за несколько минут до окончания варки. Когда суп остыл, я лук из него выкинула и процедила бульон сквозь сито. Муж сказал, что бульон получился вкуснее, чем раньше:)
Спаибо!
Скажу своей неэмансипированной чтоб тоже добавила

  #8     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 20:33
Canada, Ontario
Город: Оттава
Стаж: 4 года 2 месяца 8 дней
Постов: 5729
Лайкнули: 1933 раз
Карма: 34%
СССР: Киев, СПб
Пол: М
Заход: 06 дек 2016, 15:34

Dormidont:
И как его юзать?

Носом втягивать.
Парадокс католицизма: в разных местах хранятся 12 черепов Иоанна Крестителя, но подлинные из них - только 3.

  #9     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 ноя 2013, 22:58
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 4 года 1 месяц 23 дня
Постов: 164
Лайкнули: 15 раз
Карма: 10%
Пол: Ж
Заход: 18 сен 2016, 19:32
Ludmila Zuskin:
motek:
Ирит?


Точно! Филадельфия есть с ним. Но вот именно свежий я впервые тут купила в китайском супермаркете:)


Я покупаю в обычном супере, в коробках, там же где свежие базиликум, розмарин и мята продаются. В суши идет хорошо:)
"и это пройдет" (c)


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть: