Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Кухонная техника Просмотров: 3224 Промотать вниз к быстрому ответу

Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)


Печи, посуда, приспособления, девайсы
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 08 окт 2012, 21:33
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Luda:
А кто покупал NuWave Oven? Довольны им?
У меня эта самая печь. Спасение просто.
Ой, да не дурите голову!

  #2     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 09 окт 2012, 06:52
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 10 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

А где ты купил эту печь? У них на сайте? Или в Костко их тоже продают? У нас голд мембершип и я сначала всё проверяю в Костко или у них есть:)
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #3     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 09 окт 2012, 07:42
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Их только с сайта продают, причем за границу отсылают только самую дорогую модель.
Ой, да не дурите голову!

  #4     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 09 окт 2012, 07:51
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 10 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Ясно. Я как раз про более дорогую модель и думала, так как она больше по размерам.
То есть за 15 минут всё готово? И мясо/рыбу даже размораживать не нужно?
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #5     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 09 окт 2012, 08:07
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Индейка за 15 минут готова не будет. :)

Но вот мясо всякое (если не очень толстые куски) - вполне за 15-18 минут из замороженного состояния. Рыбу замороженную я еще не пробовал в ней готовить.
Там есть книжка с рецептами, но очень быстро глаз наметывается.
Ой, да не дурите голову!

  #6     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 09 окт 2012, 09:04
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 10 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Ещё вспомнила...

У нас есть вот такой электрогриль под наклоном:
http://www.georgeforemancooking.com/pro ... grill.aspx

Суть в том, что весь жир с мяса стекает в поддон и благодаря этому мясо получается менее калорийным.

Купили лет 6 надаз. Года 3 назад у одной из плат сломалась ручка и докупить новую плату вместе с пересылкой из Америки стоило около $60 -- то еть больше половины стоимости самого гриля. Я докупила... "ложечки нашлись, но осадок остался" :)
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #7     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 09 окт 2012, 11:30
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Мдя...

ЗЫ: В этой печке тоже в поддон стекает.
Ой, да не дурите голову!

  #8     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 14 окт 2012, 15:44
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
NuWave Oven -Это маленького объёма духовка,с тубоподдувом. Вот и всё. За счёт малого объёма и высокой температуры, которая быстро распределяется по духовке, готовка происходит быстрее, а влага из продукта не успевает исчезнуть. Вот и весь секрет.

  #9     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 14 окт 2012, 16:06
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 11 дней
Постов: 9086
Лайкнули: 2618 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 минуту назад

А если в обычной духовке, но завернуть курку в фольгу для помехи испаряющейся влаги, эффект будет тем-же?

  #10     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 15 окт 2012, 17:44
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 4 дня
Постов: 748
Лайкнули: 53 раз
Карма: 8%
Пол: М
Заход: 31 июл 2014, 20:41
Нет
В этом овене подогрев идёт как обычной спиралью (с распределяющим тепло вентилятором) так и инфракрасным излучением
Пожоже штука классная, надо брать!

  #11     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 15 окт 2012, 21:34
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Очень простая в обращении. Я духовкой вообще перестал пользоваться. А электричества ест как чайник.
Ой, да не дурите голову!

  #12     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 28 июн 2013, 18:22
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 11 дней
Постов: 9086
Лайкнули: 2618 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 минуту назад

Кстати, если кому интересно: видел аэрогриль NuWave в магазине ShowCase в Променад Молле (на первом этаже, возле T&T) за 150 каксов. Это ненамного больше 120, чем мы заплатили за него в Баффало, так что рекомендую!

  #13     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 28 июн 2013, 22:18
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
+ HST?
Ой, да не дурите голову!

  #14     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 29 июн 2013, 09:01
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 11 дней
Постов: 9086
Лайкнули: 2618 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 минуту назад

Ну не минус же! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: В Баффало с нас тоже содрали это удовольствие. Там, конечно, и цена до таксов чуть меньше, и процент налога, если не ошибаюсь, 8 (супротив наших 13), но разница в конечной цене не настолько существенна чтоб ждать поездку в Баффало вместо того, чтобы просто пойти в ShowCase (они есть во многих моллах) и уже сегодня готовить куриные стейки, посыпанные щепоткой хмели-сунели и облитые соевым соусом...

  #15     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 29 июн 2013, 09:59
leprechaun Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 20 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Ну откуда мне знать, включил ты налог в эти 150 или нет. :-)

В штате НЙ, по-моему, налог 5%. В остальном согласен.
Ой, да не дурите голову!

  #16     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 29 июн 2013, 14:55
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 1 месяц 11 дней
Постов: 2335
Лайкнули: 63 раз
Карма: 3%
Заход: 06 окт 2013, 01:46
я тоже подобный девайс себе заказала. правда, другой фирмы..

  #17     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 29 июн 2013, 17:52
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 11 дней
Постов: 9086
Лайкнули: 2618 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 минуту назад

В Канацкой Шине видел за 70 с чем-то долларов. Он лучше нувейва тем, что корпус стеклянный, а не пластиковый, но он немного менее удобен т.к. архитектурно представляет собой кастрюлю с крышкой, к которой прикреплён head с мотором и спиралью, т.е. не очень удобно переворачивать - крышку с head-ом снял, а боковые стенки остались (у моей сестры такой, так что с этим мелким неудобством сталкивался лично). У нувейва-же head крепится к стенкам и подымается вместе с ними когда надо перевернуть еду. Впрочем, это мелочь по сравнению с половинной ценой. Правда, у нувейва вроде как ещё и инфракрасное излучение, уменьшающее время приготовлений мяса, но мне кажется, что это туфта. Так что я даже и не знаю какой вариант выбрал бы сегодня - скорей всего за 70.

  #18     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 02 июл 2013, 11:02
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
leprechaun:
Очень простая в обращении. Я духовкой вообще перестал пользоваться. А электричества ест как чайник.


Даа? А можно, например, лазанию в ней делать?

  #19     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 02 июл 2013, 11:13
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 11 дней
Постов: 9086
Лайкнули: 2618 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 минуту назад

Лазанья в аэрогриле.

Продукты:

300 гр. листов лазаньи,
500 мл. молока,
50 гр. сливочного масла,
50 гр. муки,
500 гр. консервированных помидоров без кожицы,
1 головка лука,
1 морковь,
1 стебель сельдерея,
300 гр. мясного фарша,
1 стакан красного столового вина,
200 гр. сыра,
4 ст. л. оливкового масла,
соль,
перец по вкусу.

Подготовка: Мелко нарезать предварительно очищенные лук, морковь и сельдерей. Обжарить овощи на оливковом масле и потушить на слабом огне 10 минут. Затем добавить мясной фарш, перемешать и тушить еще 5 минут.

После этого влить вино и тушить, пока вино не испарится. Добавить размятые помидоры и тушить еще 30 минут, накрыв емкость крышкой. В конце добавить соль и перец.

Приготовление молочного соуса: Положить в кастрюлю масло и муку, разогреть и обжарить несколько минут. Понемногу добавить теплое молоко, постоянно помешивая, и варить до загустения 15-20 минут, в конце — посолить.

Приготовление: Смазать глубокий противень маслом. Положить на дно сначала немного молочного соуса, затем несколько листов лазаньи (сухую лазанью на 2-3 минуты опустить в кипящую воду), снова молочный соус, затем мясной и, в заключении, тертый сыр. И так несколько раз. Сверху смазать лазанью молочным соусом и посыпать сыром.

Готовить в аэрогриле 20-30 минут при температуре 180 градусов, скорость средняя.

  #20     Аэрогриль (овен для здоровой пищи, использующий горячий воздух)
Сообщение 02 июл 2013, 11:24
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Ага. Вот значит как. А форма у этих аэрогрилей всегда круглая?

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть:    

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение