Салаты с майонезом/сметаной (вредных, но вкусных)

Baba Yaga, Спросите, пожалуйста, очень хочется вкусно делать.

говорит заправка винегрет: 3 части (2 части салатного и 1 часть оливкового) масла и 1 часть уксуса дижонская горчица зеленый лук (примерно 200 мл соуса дижонской горчицы столовая ложка с горкой, лука 3-4 пера с белой часть) соль и перец, все ароматизаторы кладутся в уксус и в блендере сначала уксус со специями, лимонный сок можно, горчица, лук и потом добавлять масло по капле или тонкой струйкой и стараться лить масло на лопасти блендера.
и овощи не должны быть старые и жесткие в салате
муж делал с сельдереем и этим соусом мне было вкусно. Но очень внимательно к нарезке тонкой овощей и капуста не должны быть жесткой
есть более классический вариант с майонезом капуста, морковь (не на терке тонкими длинными палочками), лимонный сок, сахар, перец, соль, майонез (мне не нравится эта классика)

и еще говорит лучший салат пельмени, майонез и бутылка водки

Baba Yaga, Спасибо Вам и Вашему мужу!! Сделаю по вашему рецепту!

если что не ругайте мы с Израиля не делали там овощи все же другие

Baba Yaga, Очень вкусно, прямо очень! Спасибо огромное, сижу жую:))) Только я без лука сделала.

уже!? приятного аппетита

Ага, быстро подскочила и сделала, очень захотелось, как раз сегодня капусту купила. Уже миску слопала, думаю еще что ли съесть? Он ведь полезный и очень вкусный.

Весенний салат-
1 картошка сваренная очищенной.Нарезать кубиками.
2 огурца свежих,
3 пучок укропа
4Зеленый лук - 3-4 пера
Заправить солью и сметаной.

Салат "Днестр"
Нашинковать капусту, помять, чтобы стала мягкой. Нашинковать немного пастрами (или ветчину или вареную колбасу). Добавить немного вареного или консервированного горошка. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салат "охотничий с беконом"
бекон 500г
свекла 5 шт
морковь 3 шт больших
луковица 1 шт
огурцы соленые - 4 шт среднего размера
зелень - я брала укроп
майонез - 3-4 ст. ложки с верхом
бекон нарезать кубиками и обжарить. откинуть на бумажное полотенце. Лук нарезать кубиками и обжарить в жире от бекона.
Свеклу отварить, нарезать кубиками. Морковку натереть на терке и отварить в соленой воде.
Соленые огурца нарезать кубиками. Зелеь измельчить.
Все смешать в большой миске, добавить майонез.
Охладить полчаса. Переложить в салатницу и подать на стол.

крабовые палочки 450гр
инглиш огурец - 1 шт
4 вареных яйца
укроп- 1 пучек
соль
черный перец
майонез 3-4 ст. ложки
Все нарезать кубиками. Укроп измельчить. Смешать, заправить майонезом.
Приятного аппетита.

Galka,

Лёгонький салатик))

Взять ассортимент листовых салатов - айсберг, редиччио, лолла россо, латук, кресс-салат, ( в общем все, что найдете), помыть и порвать руками в салатницу, добавить
ананасы кусочками, 2 горсти кедровых орешков.
Заправка: легкий майонез +3 столовых ложек горчицы, размешать и все переколбасить в салатнице.
Быстро и очень вкусненько.

Galka написал(а) здесь:

Салат "охотничий с беконом"
бекон 500г
свекла 5 шт
морковь 3 шт больших
луковица 1 шт
огурцы соленые - 4 шт среднего размера
зелень - я брала укроп
майонез - 3-4 ст. ложки с верхом
бекон нарезать кубиками и обжарить. откинуть на бумажное полотенце. Лук нарезать кубиками и обжарить в жире от бекона.
Свеклу отварить, нарезать кубиками. Морковку натереть на терке и отварить в соленой воде.
Соленые огурца нарезать кубиками. Зелеь измельчить.
Все смешать в большой миске, добавить майонез.
Охладить полчаса. Переложить в салатницу и подать на стол.

Бекон можно чем-то заменить?

Отварные кальмары (НЕ БОЛЬШЕ 3-х МИНУТ!!!) и помидоры порезать соломкой, посолить, чуть поперчить. И - заправить майонезом (БЕЗ ПРИВКУСА!!!)

motek писал(а) здесь:

Бекон можно чем-то заменить?

бекон - он и есть бекон. Но можно попробовать заменить гусиными или куриными шкварками. Эксперементируйте после Йом Кипур.

Зеленый салат со сметаной, яйцом и тертым сыром.
Обычный салат из огурцов, салатного листа, укропа и сладкого или зеленого лука, заправляется сметаной и одним крутым яйцом потертым на крупную терку. Перемешать и туда же натереть грамм сто любого сыру, перемешать снова. На соль попробовать только после добавления сыра, дабы не пересолить.