Что вкусного делаете из мацы и мацовой муки?

Что вкусного делаете из мацы и мацовой муки?
Мы делали вафли из мацовой муки в этот Пейсах, получаются отлично. Какие еще идеи, хочется не совсем обычного:)

я где то видела на просторах интернета рецепт торта типа Наполеон из мацы,

Да, такое тоже делаем. Мои любят еще пиццу-на пласт мацы томатный соус+соль и черный перец и посыпать сыром, накрыть пластом мацы и сверху еще сыром натертым посыпать. Запекать около 10 минут, вкусно:) Можно с овощами, но мои не любят.

у меня дочь в Израиле грызла как сухарики, так что дело вкуса

А я всегда делаю бабку. Последний раз залила в нее во время готовки томатный соус, потом сверху сыр. Вкусно.
Пиццу тоже делаю, но сверху вторым листом мацы не накрываю.

И я делаю бабку, как без нее?:) И еще делаю тонкую бабку, а на нее томатный соус и сыр, тоже вкусно. Лазанию из мацы.
Делаю бульон с маца болз.

Делаю шарлотку из мацовой муки. Хорошо получается.

Мясные роллы с мацой.
Мацу уложить на мокрое полотенце, чтобы стала пластичной.
Сделать фарш с луком, солью, чёрным перцем, достаточно влажный.
Нанести на лист мацы и завернуть роллом.
Нарезать поперек на рулетики толщиной 1.5 -2 см.
Обжарить в горячем масле
Выложить на бумажное полотенце для удаления излишка масла.

Доктор,что -то последний рецепт далек от сыроедения.

Меня о рецепте спросили, а не о пищевых пристрастиях. Я это не ем, но ведь кто-то ест. Почему бы рецептом не поделиться?
Кстати о птичках: только что вернулась из Земли Обетованной. Так должна сказать, что сыроедение полностью избавляет от асинхроноза / разница во времени Торонто- Хайфа порядка 7 часов/. Я была совершенно бодрая с утра до вечера. И по возвращении в Канаду также никаких проблем с о сменой временных поясов.