Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 853 Промотать вниз к быстрому ответу

Не понимаю холодные салаты с макаронами


Пищеблок форума
   Поделиться темой: 
  #21
Сообщение 18 май 2014, 11:47
Стаж: 3 года 2 месяца 9 дней
Постов: 372
Лайкнули: 61 раз
Карма: 17%
Пол: М
Заход: 17 окт 2016, 16:39
По инструкции на упаковке. Не переваривать. Не мыть по водой, ни в коем случае. На салаты идет определенный вид лапши. Лучше проконсультироваться в итальянской лавке или почитать в надежных источниках :)

  #22     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 18 май 2014, 12:50
Canada, Alberta
Стаж: 3 года 11 месяцев 4 дня
Постов: 1259
Лайкнули: 475 раз
Карма: 38%
Пол: Ж
Заход: 31 окт 2014, 09:40
Лучше проконсультироваться в итальянской лавке или почитать в надежных источниках :)


как сложно жить ! (с)
:_lol1_:

  #23     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 18 май 2014, 13:18
Стаж: 3 года 2 месяца 9 дней
Постов: 372
Лайкнули: 61 раз
Карма: 17%
Пол: М
Заход: 17 окт 2016, 16:39
вот люди неправильно готовят еду, а потом говорят - фу! ятакоенеем. А между тем, придумщики лапши и салатов из нее составили подробные инструкции и технологии приготовления. Сложно, сложно...
а кому сейчас легко?

  #24     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 18 май 2014, 15:10
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 12 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Макароны для салата нужно правильно варить, да и выбирать нужно не просто так. Тогда все получится и все вкусно.
Да, я прочитала, что они внутри должны остаться немного недоваренными. Но как это потом есть?
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #25     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 18 май 2014, 23:58
Стаж: 3 года 2 месяца 9 дней
Постов: 372
Лайкнули: 61 раз
Карма: 17%
Пол: М
Заход: 17 окт 2016, 16:39
Ртом :) лапш потом насасывается приправами и маслами салата. Эх, да тут народ вообще ничего кроме колбасы не ест чтоле?

  #26     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 19 май 2014, 12:46
United States of America
Стаж: 4 года 3 месяца 3 дня
Постов: 2557
Лайкнули: 661 раз
Карма: 26%
Заход: Вчера, 16:55
Неплохие салаты можно сделать.
Главное - найти баланс.
Если сделать с хорошим оливковым маслом, сбалансировать кислиночкой (оливки, маринованый артишок, помидорки шери итд), то может хорошо получиться,
Everything happens for a reason. That reason is physics.

  #27     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 19 май 2014, 13:33
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 12 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Неплохие салаты можно сделать.
Главное - найти баланс.
а сорт макарон имеет значение?
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #28     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 19 май 2014, 17:51
United States of America
Стаж: 4 года 3 месяца 3 дня
Постов: 2557
Лайкнули: 661 раз
Карма: 26%
Заход: Вчера, 16:55
Не знаю. Я вобще-то конкретных кулинарных советов давать не умею. Просто хотела поделиться, что я понимаю холодные макаронные салаты.

Если есть остатки, то наверное почти из любого сорта можно сделать.
Если готовишь для гостей, то нужно что-нибудь покрасивее - ракушки, пенне.
Everything happens for a reason. That reason is physics.

  #29     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 20 май 2014, 19:19
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 3 года 1 месяц 12 дней
Постов: 1010
Лайкнули: 539 раз
Карма: 54%
Пол: Ж
Заход: 21 ноя 2016, 19:00


  #30     Не понимаю холодные салаты с макаронами
Сообщение 20 май 2014, 19:40
motek Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: Вчера, 06:35
Wave_d, :_thumbsup_: :_spasibo_:
Все люди — братья, но не все по разуму.


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть: