Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 2848 Промотать вниз к быстрому ответу

Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?


Пищеблок форума
   Поделиться темой: 

Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных (лягушек, улиток, собак и т.д.)?

Ни за что не попробую - даже представить противно!
10
48%
Как-то попробовал - мерзость, больше ни за что!
1
5%
Никогда не ел, но интересно попробовать.
1
5%
Никогда не ел, но интересно попробовать (но только морских и земноводных)
0
Голосов нет
Изредка ем
7
33%
Изредка ем (но только морских и земноводных)
2
10%
Ем регулярно
0
Голосов нет
Ем регулярно (но только морских и земноводных)
0
Голосов нет
 
Всего голосов : 21

  #21
Сообщение 04 мар 2013, 15:08
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 25 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
motek:
Интересно, те кто очень разнообразно питается, вы и в детстве новое пробовали, был хороший аппетит?

Да.
Ой, да не дурите голову!

  #22     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 15:09
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 25 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
А горепродукты, между прочим, довольно полезная вещь. Но я просто их люблю, мне вкусно очень, так что польза - внагрузку.
Ой, да не дурите голову!

  #23     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 15:11
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 25 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
motek:
Интересно насколько мы все разные:)
Один раз мы были в Т$Т, на экскурсии, нам хватило:)

В T&T продается офигенное мороженое - манго, черный кунжут, зеленый чай, таиландский чай, имбирь и т.д. После него на обычное ванильно-шоколадное смотреть не хочется.

Дети, кстати, приучились тоже. Старшему стало интересно пробовать новое, а младший за старшим тянется. Так что в T&T я стараюсь ходить без них, иначе придется всех морских зверей скупить. :)
Ой, да не дурите голову!

  #24     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 15:13
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 1 месяц 25 дней
Постов: 2636
Лайкнули: 80 раз
Карма: 4%
Заход: 08 окт 2013, 15:58
leprechaun:
motek:
Интересно насколько мы все разные:)
Один раз мы были в Т$Т, на экскурсии, нам хватило:)

В T&T продается офигенное мороженое - манго, черный кунжут, зеленый чай, таиландский чай, имбирь и т.д. После него на обычное ванильно-шоколадное смотреть не хочется.


Мама дорогая, как я отстал от жизни...
На свете все бывает. Кое-что из того, что на свете бывает, бывает так редко, что все думают, что его не бывает. А оно бывает.

  #25     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 15:15
Ireland
Город: Bonny Portmore
Стаж: 4 года 2 месяца 25 дней
Постов: 2557
Лайкнули: 39 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 окт 2013, 16:43
Nick:
leprechaun:
motek:
Интересно насколько мы все разные:)
Один раз мы были в Т$Т, на экскурсии, нам хватило:)

В T&T продается офигенное мороженое - манго, черный кунжут, зеленый чай, таиландский чай, имбирь и т.д. После него на обычное ванильно-шоколадное смотреть не хочется.


Мама дорогая, как я отстал от жизни...

Да ладно, я если б не попробовал в японском ресторане зеленочайное мороженое, и не подумал бы... Сам это открыл для себя всего 3-4 месяца назад. :)
Ой, да не дурите голову!

  #26     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 15:16
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 4 года 9 дней
Постов: 1337
Лайкнули: 164 раз
Карма: 13%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 мар 2016, 20:58
motek:
Интересно, те кто очень разнообразно питается, вы и в детстве новое пробовали, был хороший аппетит?

:_yes_:

  #27     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 17:12
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 1 месяц 16 дней
Постов: 2335
Лайкнули: 63 раз
Карма: 3%
Заход: 06 окт 2013, 01:46
Ursego:
Я вот недавно перепелов купил (будете ржать, но в Seafood Depot) - вроде не такая уж и экзотика, даже полезны для здоровья - а всё равно: смотрю на эти мелкие трупики и чуть-ли не выворачивает... Стигмы - наше всё!

а зря. я раньше их только для собаки покупала . была уверена, что это цыплята. пока дели мне не сказали, что это совсем даже другая птица. я перевела название и, обнаружив, что это перепела, решила, что обязана попробовать.

перелопатила кучу рецептов, потом плюнула и решила действовать по своей кулинарной интуиции. получилось ОЧЕНЬ вкусно. рецепт в кулинарном есличе.. :_yes_:

  #28     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 18:28
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 9100
Лайкнули: 2621 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 1 час 19 мин назад

Со вкусом проблем не было - проготовил в аэрогриле вымазав соусом hickory smoke. Проблема была именно с тем, что это какая-то непривычная в кулинарном плане скотинка. В такие моменты самое неприятное - это осознание факта, что если эта брезгливость под собой что-то имеет, то она должна распространяться и на другое мясо, даже привычное. Будем называть вещи своими именами - мы жрём трупы, просто к трупам некоторых животных мы привыкшие. В принципе, невозможно провести границу между поеданием куриной ножки и людоедством. Ведь курица при жизни тоже любила и была любима.

  #29     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 18:36
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 12 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: Сегодня, 03:04
Ты совершенно прав. И то гадость, и это.
Травку тоже жалко.
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #30     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 04 мар 2013, 18:44
Canada, Alberta
Стаж: 3 года 11 месяцев 7 дней
Постов: 1259
Лайкнули: 475 раз
Карма: 38%
Пол: Ж
Заход: 31 окт 2014, 09:40
ну , насчет того трупы лили нет Ursego - можно поспорить .
И кстати, в классическом понимании трупы которые мы едим - это как раз таки рыба и морепродукты.
А животные и птица ,которую вырастили и умертвили путем обескровливания (выпусканием духа, который как считается пребывает в крови ) - все-таки не совсем труп .
Разумеется не живое существо , но и не труп - туша/тушка называется :))

  #31     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 07 мар 2013, 11:15
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 4 года 9 дней
Постов: 1337
Лайкнули: 164 раз
Карма: 13%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 мар 2016, 20:58
Вчера впервые купил стейки из мяса бизона, в супермаркете "Co-Op", есть такая сеть в Альберте и BC (насчёт других провинций не знаю). Пожарил их на мангале примерно до степени medium. По вкусу очень напоминает говяжий стейк, с едва уловимым специфическим привкусом, хотя может просто показалось. Ещё само мясо показалось немного мягче и чуть-чуть жирнее, чем говядина.

  #32     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 07 мар 2013, 12:19
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 748
Лайкнули: 53 раз
Карма: 8%
Пол: М
Заход: 31 июл 2014, 20:41
Ну бизон это не считается!
Это та же самая корова только страааашная! :_yikes_:

  #33     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 07 ноя 2013, 20:42
Mitridat Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Оттава
Стаж: 4 года 2 месяца 8 дней
Постов: 5729
Лайкнули: 1933 раз
Карма: 34%
СССР: Киев, СПб
Пол: М
Заход: 06 дек 2016, 15:34

Господа евреи, хватит святотатствовать!
Из перечисленного в теме практически всё некошерно.
Мне-то всё равно, у меня происхождение другое :)
Парадокс католицизма: в разных местах хранятся 12 черепов Иоанна Крестителя, но подлинные из них - только 3.

  #34     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 10:40
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 3 года 10 месяцев
Постов: 3867
Лайкнули: 889 раз
Карма: 23%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: менее минуты назад

Лягушка, Голуби, Осел, Черепаха, Конская колбаса - казы, Суп из собаки - корейский.
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

  #35     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 10:57
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 12 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: Сегодня, 03:04
Вы это все ели? И как это было? Вы заранее знали что в тарелке?
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #36     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 11:48
Fly Аватара пользователя
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 3 года 5 месяцев 19 дней
Постов: 978
Лайкнули: 104 раз
Карма: 11%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 05 дек 2014, 08:56
Нет, ему потом сообщили: братец, а ты ведь осла съел! :_lol1_:

  #37     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 11:57
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 3 года 10 месяцев
Постов: 3867
Лайкнули: 889 раз
Карма: 23%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: менее минуты назад

Конечно знал, сознательно шел на это.
В свое опрвадание, категорически не приемлю морепродукты. Ну разве, что туна в банке.
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

  #38     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 12:27
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 4 года 2 месяца 24 дня
Постов: 2553
Лайкнули: 762 раз
Карма: 30%
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 15 ноя 2016, 09:25
Лягушек я только один раз пытался попробовать. Молодой был, неопытный. Друг подбил, когда первый раз очутились во Франции. Заказали в эльзасском ресторане.
Посмотрел я на это блюдо, когда принесли - как будто лилипутов обезглавленных горой навалили - и не смог есть. :)
shit happens

  #39     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 12:43
Mitridat Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Оттава
Стаж: 4 года 2 месяца 8 дней
Постов: 5729
Лайкнули: 1933 раз
Карма: 34%
СССР: Киев, СПб
Пол: М
Заход: 06 дек 2016, 15:34

mijas:
Посмотрел я на это блюдо, когда принесли - как будто лилипутов обезглавленных горой навалили - и не смог есть. :)

Оффтоп:

Парадокс католицизма: в разных местах хранятся 12 черепов Иоанна Крестителя, но подлинные из них - только 3.

  #40     Едите ли вы необычных для нашей кулинарии животных?
Сообщение 08 ноя 2013, 15:10
Canada, Alberta
Город: Калгари
Стаж: 3 года 1 месяц 17 дней
Постов: 347
Лайкнули: 47 раз
Карма: 14%
Пол: М
Заход: 30 май 2014, 10:22
А я нутрию любил. Жаркое, шашлычок или рулетик из нее - пальчики оближешь!

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть: