Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kлуб потребителей Просмотров: 586

Чем отмыть чугунный казан?


Покупка и использование товаров и услуг
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 13 авг 2014, 17:20
Wave_d Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 3 года 8 месяцев 30 дней
Постов: 1020
Лайкнули: 544 раз
Карма: 54%
Пол: Ж
Заход: 05 июл 2017, 16:25

Есть чугунный казан. Я его нежно люблю и пользуюсь им уже несколько лет. В посудомойке его мыть нельзя, а от многолетнего пользования внутри он выглядит, мягко говоря, не очень - эмаль потемнела, пошли пятна, дно вообще какое-то коричневое. Я его мыла разными посудными средствами, терла содой, в качестве тяжелой артиллерии использовала даже Magic Eraser. :) Ничего не помогает. Кто знает, чем можно попробовать отмыть такой казан изнутри без порчи эмали?
Спасибо. :)

  #2     Чем отмыть чугунный казан?
Сообщение 13 авг 2014, 18:19
United States of America
Город: Atlanta
Стаж: 4 года 1 месяц 11 дней
Постов: 1153
Лайкнули: 256 раз
Карма: 23%
Пол: М
Заход: 18 июл 2017, 09:14
I have a Lodge Dutch Oven in Carribean Blue, which I absolutely love. I'll let it soak in a mixture of white vinegar, dawn and hot water for a little while and then gently rub the surface with a wash rag. Mine tends to get a brown discoloration on it but that mixture will get it off.
скопировал отсюда
http://community.cookinglight.com/showthread.php?147351-Best-way-to-clean-enamel-coated-cast-iron-dutch-oven

  #3     Чем отмыть чугунный казан?
Сообщение 15 авг 2014, 14:51
Wave_d Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 3 года 8 месяцев 30 дней
Постов: 1020
Лайкнули: 544 раз
Карма: 54%
Пол: Ж
Заход: 05 июл 2017, 16:25

Спасибо, попробую.

  #4     Чем отмыть чугунный казан?
Сообщение 15 авг 2014, 15:39
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 3 года 3 месяца 28 дней
Постов: 71
Лайкнули: 18 раз
Пол: Ж
Заход: 23 дек 2014, 09:57
Мне вот муж вообще не разрешает прикасаться к чугунному казану. Муж говорит, что мыть его нужно просто водой без моющих средств, поскольку чугун очень легко впитывает все запахи. Муж его просто моет, потом жирный (после плова ведь фиг отмоешь просто водой) протирает бумажной салфеткой. Правда, наш весь чугунный без эмали - внутри и снаружи.
Так что у Вас может быть самый правильный ухрюканый чугунный казан. :)

  #5     Чем отмыть чугунный казан?
Сообщение 15 авг 2014, 17:09
United States of America
Город: Atlanta
Стаж: 4 года 1 месяц 11 дней
Постов: 1153
Лайкнули: 256 раз
Карма: 23%
Пол: М
Заход: 18 июл 2017, 09:14
С чистым чугуном все очень просто. Раз в несколько лет нужно производить процедуру seasoning. То есть прокаливать его в духовке, покрытым тонким слоем масла. Есть спреи для снятия этого слоя, когда он уже старый и толстый, а уксус для снятия ржавчины(работает, как и любая другая кислота). В случае эмали все гораздо сложнее.

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение