Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ПРАКТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ Работа Бизнес Просмотров: 578

Изготовление тортов как бизнес


Собственный и взгляд со стороны
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 06 ноя 2014, 10:12
milana Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
United States of America
Стаж: 3 года 8 месяцев 27 дней
Постов: 528
Лайкнули: 202 раз
Карма: 39%
Заход: 01 июл 2017, 15:08
 ОТ МОДЕРАТОРА: 
  
Тема отпочковалась от Выпечка.

  

motek, ты не заинтересована делать торты на заказ? а ,может ,потом и маленькое кафе со сладким и кофе? :_pozhatie_ruk_:

  #2     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 10:25
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 11 месяцев
Постов: 9229
Лайкнули: 1133 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 23 июл 2017, 21:10
Спасибо! :_vozdushnyj_poceluj_: :_vozdushnyj_poceluj_:
У меня об этом всю мою сознательную жизнь спрашивают:) Не знаю, я очень люблю и умею, но несколько раз подсчитывала-не вижу как это может приносить деньги. Если делать из хороших продуктов как привыкла...Есть идеи?

  #3     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 10:33
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 5 месяцев 18 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 983 раз
Карма: 24%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 3 часа 28 мин назад

Точно знаю. Не очень выгодно. И это еше мягко сказано.
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

  #4     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 10:53
888 Аватара пользователя
Стаж: 3 года 3 месяца 3 дня
Постов: 6863
Лайкнули: 2998 раз
Карма: 44%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 2 часа 19 мин назад
Целиться на нишу high end high price product, для любителей хорошей домашней кухни. Ни в коем случае не конкурировать с дешевым стандартным продуктом. Начинать с круга знакомых, и если спрос начинает расширяться, наращивать "производство" постепенно, базируясь на домашнем уровне сколько возможно; ни в коем случае не начинать с затрат на отдельное помещение и оборудование. Найти понимающего человека для решения аспекта лицензий и пермитов, все что связано с едой может быть трики. Подумать о дифференциации - ваш маркетинг пойнт, чем ваш продукт отличается.

Таким образом вы пробуете воду без риска. Пойдет, будете расширяться пока не дойдете до момента когда нужно будет отдельное помещение, тогда поговорим опять :). Не пойдет, вы ничем не рисковали, делали только то что любите и только под конкретный заказ.

Этот пост лайкнул(и) milanamotekas400

  #5     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 11:25
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 11 месяцев
Постов: 9229
Лайкнули: 1133 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 23 июл 2017, 21:10
888, :_spasibo_:

Я когда-то интересовалась, если не ошибаюсь из дома нельзя готовить. Это так?

  #6     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 11:31
888 Аватара пользователя
Стаж: 3 года 3 месяца 3 дня
Постов: 6863
Лайкнули: 2998 раз
Карма: 44%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 2 часа 19 мин назад
Не могу сказать motek, сорри. Насколько я знаю, эти регуляции разные в разных юрисдикциях, а я не живу в вашей... да и такого рода бизнес далек от тех в которых я специализируюсь, так что могу только общие гайдлайнс выдавать, не на уровне деталей. Поэтому на предмет пермитов я сразу и сказал "Найти понимающего человека " :)

  #7     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 13:23
Canada, Alberta
Стаж: 4 года 5 месяцев 8 дней
Постов: 2027
Лайкнули: 928 раз
Карма: 46%
Пол: Ж
Заход: 3 часа 33 мин назад
Точно знаю, что в Альберте нельзя из дома готовить, т.к. кухня должна быть сертифицирована.
Некоторые обходили это правило, готовя для русских магазинов :)

За рецепты - огромное СПАСИБО!!!

  #8     Изготовление тортов как бизнес
Сообщение 06 ноя 2014, 13:31
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 5 месяцев 18 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 983 раз
Карма: 24%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 3 часа 28 мин назад

Точно знаю, что в Альберте нельзя из дома готовить, т.к. кухня должна быть сертифицирована.

В Онтарио примерно также.
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии