Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Кухонная техника Просмотров: 821

Что делать чтобы сковорода из нержавейки не пригорала?


Печи, посуда, приспособления, девайсы
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 16 янв 2015, 11:41
Doctor Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 11 месяцев 29 дней
Постов: 957
Лайкнули: 199 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 24 июл 2017, 18:05
Задача:
Дано -10 дюймов нержавеющая сковорода фирмы Henckel. Технология -Clad
Задача -как использовать это дорогостоящее чудо, если при малейшем нагреве вся еда пришкваривается к ней намертво? Может какой секрет есть?

  #2     Что делать чтобы сковорода из нержавейки не пригорала?
Сообщение 16 янв 2015, 12:55
Afghanistan
Стаж: 3 года 1 месяц 23 дня
Постов: 256
Лайкнули: 45 раз
Карма: 18%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 26 июл 2017, 16:30
У меня есть сковородка из нержавейки с толстым дном. я научился жарить на ней так, что не пригорает. сначала нагреваю достаточно сильно, только потом лью растительное масло, и тогда ничего не прилипает. Ни блины, ни овощи, ни котлеты. А если нагреть несильно, то все прилипнет. А так как сильно/не сильно - понятия субьективные, надо поэкспериментировать.
и еще - плита. спиральные электроплиты - зло!
_<_07_>_

  #3     Что делать чтобы сковорода из нержавейки не пригорала?
Сообщение 16 янв 2015, 13:29
Doctor Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 11 месяцев 29 дней
Постов: 957
Лайкнули: 199 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 24 июл 2017, 18:05
У меня спиральная...

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение