Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Кухонная техника Просмотров: 495 Промотать вниз к быстрому ответу

Что делать чтобы сковорода из нержавейки не пригорала?


Печи, посуда, приспособления, девайсы
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 16 янв 2015, 11:41
Doctor Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
Задача:
Дано -10 дюймов нержавеющая сковорода фирмы Henckel. Технология -Clad
Задача -как использовать это дорогостоящее чудо, если при малейшем нагреве вся еда пришкваривается к ней намертво? Может какой секрет есть?

  #2     Что делать чтобы сковорода из нержавейки не пригорала?
Сообщение 16 янв 2015, 12:55
Afghanistan
Стаж: 2 года 5 месяцев 2 дня
Постов: 255
Лайкнули: 44 раз
Карма: 18%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 09 ноя 2016, 20:22
У меня есть сковородка из нержавейки с толстым дном. я научился жарить на ней так, что не пригорает. сначала нагреваю достаточно сильно, только потом лью растительное масло, и тогда ничего не прилипает. Ни блины, ни овощи, ни котлеты. А если нагреть несильно, то все прилипнет. А так как сильно/не сильно - понятия субьективные, надо поэкспериментировать.
и еще - плита. спиральные электроплиты - зло!
_<_07_>_

  #3     Что делать чтобы сковорода из нержавейки не пригорала?
Сообщение 16 янв 2015, 13:29
Doctor Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
У меня спиральная...


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть:    

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение