Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Рецепты Просмотров: 949 Промотать вниз к быстрому ответу

Рецепты второго дня


Наша коллекция кулинарных рецептов
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 16 дек 2012, 19:38
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 10 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Я не совсем знаю как эту тему развивать. Может просто в будущих рецептах указывать или рецепт хорош и на следующий день?
К примеру, борщ и менестроне вкуснее на следующий день даже. А вот жареную картошку нужно сразу же съедать -- она уже через час после приготовления скуксивается.

Вот этот рецепт масляной курицы как раз тоже рецепт второго дня:



Мне кажется, что этот момент важен, так как иногда нужно на выходных приготовить еду на всю неделю и нужны такие подробности про рецепт -- съедобен ли он на следующий день или нет.
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #2     Рецепты второго дня
Сообщение 19 дек 2012, 15:53
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
Вреники с мясом или творогом в первый день едят варёными. а на второй день очень вкусно поджарить в масле.

  #3     Рецепты второго дня
Сообщение 19 дек 2012, 15:55
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Я всегда готовлю в воскресенье на 2-3 дня вперед. Иначе - никак. Поэтому эта тема очень актуальная.

  #4     Рецепты второго дня
Сообщение 19 дек 2012, 16:26
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 1 месяц 3 дня
Постов: 551
Лайкнули: 6 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 05 окт 2013, 22:25
Doctor:
Вреники с мясом или творогом в первый день едят варёными. а на второй день очень вкусно поджарить в масле.

Доктор, че за фигня?
То вы о пользе сыроедения в другой теме, то сейчас народ варениками с мясом травите.
Нехорошо получается. Определись бы вы.
Солдаты!.. Любой бык счастливее нас с вами. Его убивают на бойне сразу и не гоняют перед этим на полевые учения и на стрельбище

  #5     Рецепты второго дня
Сообщение 19 дек 2012, 16:35
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Вареники с мясом это разве не пельмени?

  #6     Рецепты второго дня
Сообщение 19 дек 2012, 16:37
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 1 месяц 3 дня
Постов: 551
Лайкнули: 6 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 05 окт 2013, 22:25
Anfisa:
Вареники с мясом это разве не пельмени?

:_aplodismenty_:
Солдаты!.. Любой бык счастливее нас с вами. Его убивают на бойне сразу и не гоняют перед этим на полевые учения и на стрельбище

  #7     Рецепты второго дня
Сообщение 03 янв 2013, 16:40
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
Вареники -с варёным мясным фаршем. Пельмени готовятся с сырым.
...
Да, я придерживаюсь сыроедения. Моя семья -нет.
У нас с ними одно общее блюдо -салат из сырых овощей. Готовлю для них нормальную еду, не сырую.
И вообще, считаю насилия здесь быть не может. Это каждый для себя сам решает, как питаться, что предпочесть.

  #8     Рецепты второго дня
Сообщение 03 янв 2013, 16:45
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Прально.

  #9     Рецепты второго дня
Сообщение 03 янв 2013, 23:06
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 1 месяц 3 дня
Постов: 551
Лайкнули: 6 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 05 окт 2013, 22:25
Doctor:
Вареники -с варёным мясным фаршем. Пельмени готовятся с сырым.
...
Да, я придерживаюсь сыроедения. Моя семья -нет.
У нас с ними одно общее блюдо -салат из сырых овощей. Готовлю для них нормальную еду, не сырую.
И вообще, считаю насилия здесь быть не может. Это каждый для себя сам решает, как питаться, что предпочесть.

Доктор, опять фигня получается. Опять форумчан за нос водим?
"Не-а, я не сыроед, мне так вкусно! Иногда, правда, могу яйцо в смятку, кефирчику съесть или кусочек сыру. Но это всё редко."

А теперь уже сыроед? Может мы просто друг друга не поняли? Вы просто очень любите сыр?

Сыроед не может есть яйцо в смятку, кефирчик или кусочек сыра. Я сам почти год сыроедил. Меня не проведешь...
Солдаты!.. Любой бык счастливее нас с вами. Его убивают на бойне сразу и не гоняют перед этим на полевые учения и на стрельбище

  #10     Рецепты второго дня
Сообщение 04 янв 2013, 08:55
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
Уважаемый Shweik!

У меня происходит постепенный отказ от варёной пищи и плавный переход на сыроедение. Я не категорична в этом.
Можете считать меня неправильным или неполным сыроедом.... .
А можно вообще никого никак не считать. Пусть каждый живёт так, как ему нравится.
Я выкладываю вкусные рецепты, коими сама пользуюсь часто.

  #11     Рецепты второго дня
Сообщение 04 янв 2013, 09:07
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
К РЕЦЕПТАМ ВТОРОГО ДНЯ
Пицца была изобретена именно так: пирог из остатков. Можно и самим в пиццу заложить любое остающееся со вчерашнего дня- остатки пюре, котлет,тефтелей, обрезки курицы, колбасы,
сосиски, копчёную грудинку, гречку.
Тесто для такой пиццы: немного дрожжей, ложка муки и полстакана тёплой воды -дать подняться
два стакана муки, сто грамм сливочного масла, две столовых ложки оливкового -смешать муку и масла всухую, перетерев руками. Добавить подошедшие дрожжи. Если слишком крутое тесто -добавить немного воды. Тесту дать постоять часок в тёплом месте.
Раскатать и наполнить продуктами из остатков. Разложить колечки репчатого лука, колечки сладкого перца, грибы и всё что хотите.
Я не мажу тесто кетчупом, а заливаю смесью 2 стол.л сметаны, ложки кетчупа, щепоти сухого базилика, соли. После заливки засыпать изрядным количеством тёртого сыра, запечь.

  #12     Рецепты второго дня
Сообщение 04 янв 2013, 11:49
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 10 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Мне кажется, что это скорее рецепт "утилизации остатков". Ведь на второй день эту пиццу не вкусно уже есть. Моя идея была именно еда, которая и на второй день вкусная.
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #13     Рецепты второго дня
Сообщение 04 янв 2013, 16:20
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 4 года 3 месяца 9 дней
Постов: 917
Лайкнули: 190 раз
Карма: 21%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 15 ноя 2016, 18:36
Тогда выходит я недопоняла, извините.
Все холодные блюда типа рыбы под маринадом -сюда, и холодец и заливная рыба и куча ещё всего.
Наполеон -лучше на второй день,чем на первый, и шоколадный торт с пропиткой - Их тоже сюда писать?

  #14     Рецепты второго дня
Сообщение 07 янв 2013, 14:03
Город: Thornhill
Стаж: 3 года 10 месяцев 29 дней
Постов: 1
Заход: 07 янв 2013, 16:28
Гуляш однозначно хорош на след. день, бефстроганов из любого мяса, фрикадельки в томатном соусе, рыба в томате и т.п. Ключевое слово соус. :_yes_:
С гарнирами все гораздо хуже - на мой взгляд кроме гречневой каши на 2 день все уже не то. :_no_:
К супам добавила бы грибной,чечевичный(дети едят даже) ну и фасолевый(тут хуже), они конечно не вкуснее, но и не хуже на второй день.

  #15     Рецепты второго дня
Сообщение 07 янв 2013, 22:41
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 8 дней
Постов: 1058
Лайкнули: 371 раз
Карма: 36%
Пол: М
Заход: 14 окт 2016, 13:34
Не знаю почему, я в первый раз прочитал тему как "Рецепты судного дня". Должно быть навеяло концом света.
Per aspera ad astra

  #16     Рецепты второго дня
Сообщение 08 янв 2013, 11:12
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 1 час 13 мин назад
:_obmorok_: :_lol1_:
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #17     Рецепты второго дня
Сообщение 08 янв 2013, 11:41
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 7 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Outlander:
Не знаю почему, я в первый раз прочитал тему как "Рецепты судного дня". Должно быть навеяло концом света.


Не вы один.


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть: