Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Рецепты Просмотров: 415

Корейская кухня


Наша коллекция кулинарных рецептов
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 06 дек 2015, 15:56
Mitridat Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Оттава
Стаж: 4 года 10 месяцев 20 дней
Постов: 5814
Лайкнули: 1983 раз
Карма: 35%
СССР: Киев, СПб
Пол: М
Заход: 16 авг 2017, 10:48

Житель Торонто, известный кореист, делится секретами некоторых блюд:
http://atsman.livejournal.com/1910170.html

Если пролистать его журнал, то чуть ли не каждый месяц в нём подобные аппетитные фотографии.
Парадокс католицизма: в разных местах хранятся 12 черепов Иоанна Крестителя, но подлинные из них - только 3.

  #2     Корейская кухня
Сообщение 14 сен 2016, 14:35
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 3 года 5 месяцев 13 дней
Постов: 3794
Лайкнули: 2520 раз
Карма: 67%
СССР: Ташкент
Пол: Ж
Лучше обращаться на: ты
Заход: 4 часа 49 мин назад
Делает ли кто-нибудь сам корейскую морковку?
Поделитесь секретом, как вы ее шинкуете?
Как получить соломку квадратного сечения?
В этой жизни не важно как ты падаешь, важно как ты поднимаешься.
Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью.

  #3     Корейская кухня
Сообщение 14 сен 2016, 14:50
Canada, New Brunswick
Город: Saint John
Стаж: 2 года 1 месяц 28 дней
Постов: 112
Лайкнули: 8 раз
Карма: 8%
СССР: Київ
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 30 июл 2017, 17:36
https://www.amazon.ca/dp/B003CN6Q32
вот такой штукой пользуемся

  #4     Корейская кухня
Сообщение 14 сен 2016, 16:04
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 6 месяцев 12 дней
Постов: 4193
Лайкнули: 995 раз
Карма: 24%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 18 авг 2017, 14:22

У меня шинковка есть. Как раз получается.
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

  #5     Корейская кухня
Сообщение 14 сен 2016, 18:54
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 3 года 5 месяцев 13 дней
Постов: 3794
Лайкнули: 2520 раз
Карма: 67%
СССР: Ташкент
Пол: Ж
Лучше обращаться на: ты
Заход: 4 часа 49 мин назад
as400, какая, которую на коленке корейцы делают и на базаре продают?
В этой жизни не важно как ты падаешь, важно как ты поднимаешься.
Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью.

  #6     Корейская кухня
Сообщение 14 сен 2016, 18:56
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 3 года 5 месяцев 13 дней
Постов: 3794
Лайкнули: 2520 раз
Карма: 67%
СССР: Ташкент
Пол: Ж
Лучше обращаться на: ты
Заход: 4 часа 49 мин назад
Bogdahn, а она безопасная? Пальцы не режете?
В этой жизни не важно как ты падаешь, важно как ты поднимаешься.
Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью.

  #7     Корейская кухня
Сообщение 14 сен 2016, 19:12
888 Аватара пользователя
Стаж: 3 года 3 месяца 27 дней
Постов: 6939
Лайкнули: 3050 раз
Карма: 44%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 2 часа 37 мин назад

  #8     Корейская кухня
Сообщение 15 сен 2016, 00:38
Canada, Alberta
Стаж: 4 года 6 месяцев 2 дня
Постов: 2035
Лайкнули: 931 раз
Карма: 46%
Пол: Ж
Заход: 18 авг 2017, 17:41
У меня самая обычная по виду терка, только с квадратным сечением. Купила ее в свое время в Винерсе.

Я часто покупала в Костко Korean BBQ Chicken сделанный Crazy Cuizine, а сейчас его перестали продавать. Может кто-нибудь знает рецепт или хотя бы догадывается, как они делают курицу?

  #9     Корейская кухня
Сообщение 15 сен 2016, 06:09
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 6 месяцев 12 дней
Постов: 4193
Лайкнули: 995 раз
Карма: 24%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 18 авг 2017, 14:22

Galka написал(а) здесь:
as400, какая, которую на коленке корейцы делают и на базаре продают?


Примерно такая. Получается как раз, то что надо. И пальцы на неи не режутся.
https://www.amazon.ca/Swissmar-Borner-Powerline-Julienne-Slicer/dp/B00E397I5Y/ref=pd_sim_79_2?ie=UTF8&psc=1&refRID=117CAVQP53HXXGQT8S8V
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение