Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Питейная изба Просмотров: 2623

Как ПРАВИЛЬНО пить водку


Всё о напитках - от горячих до горячительных
  #1
Сообщение 26 Jan 2016, 21:26
Ursego Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 9 месяцев
Постов: 10371
Лайкнули: 3278 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 4 часа 14 мин назад

ПЕЙТЕ ПРАВИЛЬНО!!!

(читать медлено, часто сглатывая слюну...)

Изображение

Перво-наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти-пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно - водка должна быть хорошей, ибо косорыловка... Ничто ей не поможет.

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и - душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…

Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно - очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и - укладываем на селёдочницу (удлинённо-овальную тарелочку с высотой бортов около 6-9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало-мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко-мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука-порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.

Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.

Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что-либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик-два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и - начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.

И - вот тут-то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего-то предыдущего - это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут - не надо! Организм - он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить...

САМ ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛСЯ!!!

Andrey Motorola
ФейсбукИнстаграм • Худею не жалея живота своего на прерывистом голодании с 17 авг. 2017:
Изображение

  #2     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 26 Jan 2016, 21:33
Canada, Ontario
Стаж: 2 года 4 месяца 6 дней
Постов: 1156
Лайкнули: 745 раз
Карма: 65%
Пол: Ж
Лучше обращаться на: Вы
Заход: Вчера, 09:05
Водку не пью по политическим убеждениям, но, блин, под такую красоту, пожалуй, рюмашку-другую пропустила бы... :oops:

  #3     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 26 Jan 2016, 22:13
Canada, Saskatchewan
Город: RM of Laird
Стаж: 3 года 4 месяца 20 дней
Постов: 371
Лайкнули: 100 раз
Карма: 27%
СССР: Киев
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 22 май 2018, 15:14
Моё мнение, правильно пить водку - нужно пить правильную водку. Т.е. домашнего приготовления.

  #4     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 Jan 2016, 09:46
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 3 года 11 месяцев 27 дней
Постов: 34
Лайкнули: 9 раз
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 15 Feb 2018, 16:22
Холодную, из морозилки после часа двух после еды и без закуски. Те экономно и полезно

  #5     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 Jan 2016, 12:19
Canada, Ontario
Город: Тыроноу
Стаж: 4 года 1 месяц 26 дней
Постов: 752
Лайкнули: 238 раз
Карма: 32%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 21 Jan 2018, 08:51
Ursego написал(а) здесь:
вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки!

В корне не согласен. Водку замораживать обязательно.

  #6     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 Jan 2016, 17:51
Canada, British Columbia
Город: Vancouver
Стаж: 2 года 4 месяца 8 дней
Постов: 329
Лайкнули: 123 раз
Карма: 38%
СССР: Днепродым
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 25 Sep 2017, 11:18
Правильная водка это красное сухое !

  #7     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 Jan 2016, 20:52
Canada, New Brunswick
Город: Moncton, NB
Стаж: 5 лет 5 месяцев 4 дня
Постов: 1626
Лайкнули: 698 раз
Карма: 43%
Пол: М
Заход: Вчера, 19:58
Libra написал(а) здесь:
Водку не пью по политическим убеждениям, но, блин, под такую красоту, пожалуй, рюмашку-другую пропустила бы..
А лучше - просто закусь, без водки...

  #8     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 Jan 2016, 21:08
Canada, Ontario
Стаж: 2 года 4 месяца 6 дней
Постов: 1397
Лайкнули: 1001 раз
Карма: 72%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 3 часа 2 мин назад
littlebo написал(а) здесь:
Правильная водка это красное сухое !

Или два стопарика хорошего рома в неделю. Например, вечером в среду и субботу. И ароматен, и крепок, и помогает относиться к окружающему миру с тихою приязнью ... :_love_:

  #9     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 28 Jan 2016, 04:56
Стаж: 3 года 6 месяцев 5 дней
Постов: 757
Лайкнули: 72 раз
Карма: 10%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 5 часов 27 мин назад
Рецепт конечно интересный. Но обходился без водки долгое время, надеюсь обойдусь без неё и в будущем

  #10     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 Jan 2016, 06:44
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 3 года 11 месяцев 27 дней
Постов: 34
Лайкнули: 9 раз
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 15 Feb 2018, 16:22
Александр написал(а) здесь:
обходился без водки долгое время, надеюсь обойдусь без неё и в будущем
Вероятнее всего Вы тут абсолютно правы :_plus_one_:

  #11     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 Jan 2016, 10:48
Canada, Nova Scotia
Город: Halifax
Стаж: 2 года 11 месяцев 5 дней
Постов: 69
Лайкнули: 15 раз
СССР: город-герой
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 23 Mar 2018, 10:06
на самом деле ответ другой, регулярно нужно, вот и весь секрет

  #12     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 Jan 2016, 14:39
Russia
Город: Tyumen
Стаж: 2 года 3 месяца 27 дней
Постов: 38
Лайкнули: 7 раз
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 29 Jan 2018, 23:12
у меня бутылка водки уже год стоит - используется только в качестве аналога спирта для обезжирования поверхностей при склеивании например. А так - коньяк со льдом самое оно.

  #13     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 Jan 2016, 17:07
Uno Аватара пользователя
Стаж: 2 года 4 месяца 19 дней
Постов: 172
Лайкнули: 43 раз
Карма: 25%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 14 Apr 2018, 15:11
С удовольствием и без фанатизма

  #14     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 Jan 2016, 17:35
Стаж: 3 года 6 месяцев 5 дней
Постов: 757
Лайкнули: 72 раз
Карма: 10%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 5 часов 27 мин назад
Uno писал(а) здесь:
С удовольствием и без фанатизма

Для многих неплохой вариант

  #15     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 Jan 2016, 20:07
888 Аватара пользователя
Стаж: 4 года 1 месяц
Постов: 7683
Лайкнули: 3558 раз
Карма: 47%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: менее минуты назад
коньяк со льдом??

  #16     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 Jan 2016, 00:46
Canada, Ontario
Стаж: 2 года 4 месяца 6 дней
Постов: 1397
Лайкнули: 1001 раз
Карма: 72%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 3 часа 2 мин назад
888 написал(а) здесь:
коньяк со льдом??

Так Тюмень же! :)

  #17     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 Jan 2016, 01:14
Russia
Город: Tyumen
Стаж: 2 года 3 месяца 27 дней
Постов: 38
Лайкнули: 7 раз
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 29 Jan 2018, 23:12
888 написал(а) здесь:
коньяк со льдом??

Да, может показаться безумием, т.к. ценность коньяка в аромате, который дают эфирные масла, вырабатывающиеся при его настое

НО

есть мнение:
со льдом предпочтительнее пить молодой коньяк. Кратко объясню почему:
Молодой коньяк, в отличие от старого более плотный, концентрированный и сохраняет свой вкус, даже если в него добавляют лед. Старый советую пить в чистом виде, чтобы не потерять ароматное сочетание коньячных спиртов

В этом году попробовал на себе (молодой коньяк) - очень даже неплохо. Кроме того, содержимое бокала подогревается от тепла рук, поэтому охлаждение получается достаточно легким.

  #18     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 Jan 2016, 01:50
888 Аватара пользователя
Стаж: 4 года 1 месяц
Постов: 7683
Лайкнули: 3558 раз
Карма: 47%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: менее минуты назад
Категорически не соглашусь, но в конце концов дело вкуса... можно и толченых помидоров вперемешку с салом нашпигованным чесноком в кефир намешать, наверное, и кому-нибудь понравится.

Зачем бросать в него лед а потом подогревать в руках, получая в результате охлажденный и разбавленный коньяк - пусть это навсегда останется для меня загадкой.

  #19     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 Jan 2016, 02:18
Russia
Город: Tyumen
Стаж: 2 года 3 месяца 27 дней
Постов: 38
Лайкнули: 7 раз
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 29 Jan 2018, 23:12
разбавленный коньяк

вот это пожалуй действительно минус, честно говоря не задумывался так глубоко над данным вопросом, спасибо за мнение

  #20     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 Jan 2016, 05:40
Uno Аватара пользователя
Стаж: 2 года 4 месяца 19 дней
Постов: 172
Лайкнули: 43 раз
Карма: 25%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 14 Apr 2018, 15:11
Главное знать меру: выпил там ну я не знаю, ну граммов тысячу - и хватит

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии