Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Питейная изба Просмотров: 1594 Промотать вниз к быстрому ответу

Как ПРАВИЛЬНО пить водку


Всё о напитках - от горячих до горячительных
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 26 янв 2016, 21:26
Ursego Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 9100
Лайкнули: 2621 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 1 час 21 мин назад

ПЕЙТЕ ПРАВИЛЬНО!!!

(читать медлено, часто сглатывая слюну...)

Изображение

Перво-наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти-пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно - водка должна быть хорошей, ибо косорыловка... Ничто ей не поможет.

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и - душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…

Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно - очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и - укладываем на селёдочницу (удлинённо-овальную тарелочку с высотой бортов около 6-9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало-мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко-мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука-порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.

Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.

Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что-либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик-два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и - начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.

И - вот тут-то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего-то предыдущего - это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут - не надо! Организм - он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить...

САМ ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛСЯ!!!

Andrey Motorola

  #2     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 26 янв 2016, 21:33
Canada, Ontario
Стаж: 10 месяцев 21 день
Постов: 856
Лайкнули: 580 раз
Карма: 68%
Пол: Ж
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 14 минут назад
Водку не пью по политическим убеждениям, но, блин, под такую красоту, пожалуй, рюмашку-другую пропустила бы... :oops:

  #3     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 26 янв 2016, 22:13
Canada, Saskatchewan
Город: Saskatoon
Стаж: 1 год 11 месяцев 4 дня
Постов: 217
Лайкнули: 36 раз
Карма: 17%
СССР: Киев
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 8 часов 26 мин назад
Моё мнение, правильно пить водку - нужно пить правильную водку. Т.е. домашнего приготовления.

  #4     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 янв 2016, 09:46
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 2 года 6 месяцев 11 дней
Постов: 25
Лайкнули: 5 раз
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 23 мар 2016, 15:24
Холодную, из морозилки после часа двух после еды и без закуски. Те экономно и полезно

  #5     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 янв 2016, 12:19
Canada, Ontario
Город: Тыроноу
Стаж: 2 года 8 месяцев 10 дней
Постов: 697
Лайкнули: 207 раз
Карма: 30%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 2 часа 35 мин назад
Ursego написал(а) здесь:
вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки!

В корне не согласен. Водку замораживать обязательно.

  #6     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 янв 2016, 17:51
Canada, British Columbia
Город: Vancouver
Стаж: 10 месяцев 23 дня
Постов: 328
Лайкнули: 118 раз
Карма: 36%
СССР: Днепродым
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 ноя 2016, 03:47
Правильная водка это красное сухое !

  #7     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 янв 2016, 20:52
Canada, New Brunswick
Город: Moncton, NB
Стаж: 3 года 11 месяцев 19 дней
Постов: 1278
Лайкнули: 558 раз
Карма: 44%
Пол: М
Заход: 9 часов 5 мин назад
Libra написал(а) здесь:
Водку не пью по политическим убеждениям, но, блин, под такую красоту, пожалуй, рюмашку-другую пропустила бы..
А лучше - просто закусь, без водки...

  #8     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 27 янв 2016, 21:08
Canada, Ontario
Стаж: 10 месяцев 21 день
Постов: 722
Лайкнули: 636 раз
Карма: 89%
Пол: М
Заход: Сегодня, 02:03
littlebo написал(а) здесь:
Правильная водка это красное сухое !

Или два стопарика хорошего рома в неделю. Например, вечером в среду и субботу. И ароматен, и крепок, и помогает относиться к окружающему миру с тихою приязнью ... :_love_:

  #9     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 28 янв 2016, 04:56
Стаж: 2 года 19 дней
Постов: 602
Лайкнули: 49 раз
Карма: 9%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 7 часов 19 мин назад
Рецепт конечно интересный. Но обходился без водки долгое время, надеюсь обойдусь без неё и в будущем

  #10     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 янв 2016, 06:44
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 2 года 6 месяцев 11 дней
Постов: 25
Лайкнули: 5 раз
СССР: Moscow
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 23 мар 2016, 15:24
Александр написал(а) здесь:
обходился без водки долгое время, надеюсь обойдусь без неё и в будущем
Вероятнее всего Вы тут абсолютно правы :_plus_one_:

  #11     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 янв 2016, 10:48
Canada, Nova Scotia
Город: Halifax
Стаж: 1 год 5 месяцев 19 дней
Постов: 64
Лайкнули: 15 раз
СССР: город-герой
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 08 апр 2016, 13:06
на самом деле ответ другой, регулярно нужно, вот и весь секрет

  #12     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 янв 2016, 14:39
Russia
Город: Tyumen
Стаж: 10 месяцев 11 дней
Постов: 36
Лайкнули: 6 раз
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 дек 2016, 08:21
у меня бутылка водки уже год стоит - используется только в качестве аналога спирта для обезжирования поверхностей при склеивании например. А так - коньяк со льдом самое оно.

  #13     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 янв 2016, 17:07
Uno Аватара пользователя
Стаж: 11 месяцев 4 дня
Постов: 128
Лайкнули: 35 раз
Карма: 28%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 06 дек 2016, 15:39
С удовольствием и без фанатизма

  #14     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 янв 2016, 17:35
Стаж: 2 года 19 дней
Постов: 602
Лайкнули: 49 раз
Карма: 9%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 7 часов 19 мин назад
Uno писал(а) здесь:
С удовольствием и без фанатизма

Для многих неплохой вариант

  #15     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 29 янв 2016, 20:07
888 Аватара пользователя
Стаж: 2 года 7 месяцев 15 дней
Постов: 6440
Лайкнули: 2736 раз
Карма: 43%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 6 минут назад
коньяк со льдом??

  #16     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 янв 2016, 00:46
Canada, Ontario
Стаж: 10 месяцев 21 день
Постов: 722
Лайкнули: 636 раз
Карма: 89%
Пол: М
Заход: Сегодня, 02:03
888 написал(а) здесь:
коньяк со льдом??

Так Тюмень же! :)

  #17     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 янв 2016, 01:14
Russia
Город: Tyumen
Стаж: 10 месяцев 11 дней
Постов: 36
Лайкнули: 6 раз
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 дек 2016, 08:21
888 написал(а) здесь:
коньяк со льдом??

Да, может показаться безумием, т.к. ценность коньяка в аромате, который дают эфирные масла, вырабатывающиеся при его настое

НО

есть мнение:
со льдом предпочтительнее пить молодой коньяк. Кратко объясню почему:
Молодой коньяк, в отличие от старого более плотный, концентрированный и сохраняет свой вкус, даже если в него добавляют лед. Старый советую пить в чистом виде, чтобы не потерять ароматное сочетание коньячных спиртов

В этом году попробовал на себе (молодой коньяк) - очень даже неплохо. Кроме того, содержимое бокала подогревается от тепла рук, поэтому охлаждение получается достаточно легким.

  #18     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 янв 2016, 01:50
888 Аватара пользователя
Стаж: 2 года 7 месяцев 15 дней
Постов: 6440
Лайкнули: 2736 раз
Карма: 43%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 6 минут назад
Категорически не соглашусь, но в конце концов дело вкуса... можно и толченых помидоров вперемешку с салом нашпигованным чесноком в кефир намешать, наверное, и кому-нибудь понравится.

Зачем бросать в него лед а потом подогревать в руках, получая в результате охлажденный и разбавленный коньяк - пусть это навсегда останется для меня загадкой.

  #19     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 янв 2016, 02:18
Russia
Город: Tyumen
Стаж: 10 месяцев 11 дней
Постов: 36
Лайкнули: 6 раз
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 дек 2016, 08:21
разбавленный коньяк

вот это пожалуй действительно минус, честно говоря не задумывался так глубоко над данным вопросом, спасибо за мнение

  #20     Как ПРАВИЛЬНО пить водку
Сообщение 30 янв 2016, 05:40
Uno Аватара пользователя
Стаж: 11 месяцев 4 дня
Постов: 128
Лайкнули: 35 раз
Карма: 28%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 06 дек 2016, 15:39
Главное знать меру: выпил там ну я не знаю, ну граммов тысячу - и хватит

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть: