Немного статистических фактов об агросекторе Саскачевана за 2016 год.
В Саскачеване официально 34,500 ферм. Из них:
21505 – зерновые и канола
7167 – мясные породы коров
3428 – другие посевные
1642 – другие животноводческие
159 – овцеводство и козы
120 – молочные
115 – овощи и арбузы
101 – курятина и яичка
90 – фрукты и орехи
37 – свиноводческие
Поголовье мясных пород коров за последние 5 лет в Саскачеване снизилось на 2% и составляет 2,6 миллиона. Это второй показатель поголовья по Канаде после Альберты.
Поголовье свиней за последние 5 лет выросло на 0,5% и в 2016 году составляло 1 миллион – пятый показатель по Канаде.
Снизилось и количество овец на 2,9%. На сегодня в Саскачеване их число составляет примерно 110,015.
Количество фермеров в Саскачеване в 2016 году – 45,350, что на 8,3% меньше, чем 5-тью годами ранее. 24,9% фермеров – женщины.
Средний возраст саскачеванских фермеров за последние пять лет вырос на 0,8 года и составил ровно 55 лет.
Доля фермеров, старше 55 лет – 55,9%
Моложе 35 лет – 9,7%.
В 2015-м году весь агросектор Саскачевана заработал 13,8 миллиарда долларов – третий показатель по Канаде. Общие затраты составили 10,8 миллиарда. Другими словами, чтобы заработать доллар, потратить пришлось 78 центов. Тем не менее, доходная часть в провинции самая высокая по Канаде.