Низкоуглеводные рецепты | 5
Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Шоб вы нам были здоровы! Периодическое голодание Просмотров: 4964

☛ ☛ ☛ Группа по периодическому голоданию на Фейсбуке ☛ ☛ ☛ Обструктивное апноэ серьёзно препятствует сбросу веса


Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)


Плюс LCHF. На этот раз - РЕАЛЬНЫЙ путь к похудению!
  #81
Сообщение 20 Mar 2018, 07:43
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 11 месяцев 21 день
Постов: 10427
Лайкнули: 3312 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 8 часов 15 мин назад

Пикантное масло из провинции Боманьере

Изображение

Это самый что ни на есть кето-деликатес, даже квинтэссенция LCHF-кухни – шикарное пикантное сливочное масло. Такая заготовка – удобная и экономящая время, что важно на профессиональных кухнях – известный прием шеф-поваров. Для современного человека это тоже актуально, так что берем на вооружение. Маслом можно фаршировать мясо или птицу, к стейку оно обязательно, на нем можно пожарить все, что угодно (особенно что-нибудь скучное). Ну и, конечно, как и всякий деликатес, особый шик есть его ложкой. Потому что, не забывайте, “сливочное масло – это круто”.

Вам понадобится:

  • сливочное масло
  • вяленые томаты
  • копченая грудинка
  • чеснок
Пропорции произвольные и зависят от ваших вкусовых предпочтений. Можно добавить и всевозможную любимую зелень.

ШАГ 1

Масло заранее достаем из холодильника, оно должно стать податливым и мягким. Если вяленые томаты у вас были не в масле, то их надо предварительно замочить в оливковом, пока не станут мягкими.

ШАГ 2

Все ингредиенты мелко-мелко режем (вариант для совсем ленивых – в блендер, но не до каши!) и перемешиваем с мягким маслом.

ШАГ 3

Масло заворачиваем в пищевую пленку, делаем «колбаску» и отправляем в морозилку. По мере надобности отрезаем кусочки от батона и добавляем, куда нам требуется.
ФейсбукИнстаграм • Худею не жалея живота своего на прерывистом голодании с 17 авг. 2017:
Изображение

  #82     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 20 Mar 2018, 10:13
Galka Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 4 года 5 месяцев 6 дней
Постов: 4352
Лайкнули: 2837 раз
Карма: 66%
СССР: Ташкент
Пол: Ж
Лучше обращаться на: ты
Заход: 5 часов 22 мин назад
Я люблю сливочное масло с укропом, тоже ВЕСЧЬ очень вкусная.
Вообще смешивать сливочное масло с разной мелконарубленной зеленью - это здорово.
А еще помню, в далекие советские времена, в Питере в кулинарии ресторана Метрополь было селедочное масло (не форшмак!, а именно масло)
В этой жизни не важно как ты падаешь, важно как ты поднимаешься.
Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью.

  #83     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 01 Apr 2018, 09:58
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 11 месяцев 21 день
Постов: 10427
Лайкнули: 3312 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 8 часов 15 мин назад

"КАША" ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Цветную капусту измельчить в бендере.
Немного прижарить на сковородке.
Добавить баночку кокосового молока (400мл).
Убавить огонь и выпаривать минут 15-20.
Подсолить, поперчить и добавить сухой измельчённый чеснок (чесночную пудру).
Очень вкусно!

На фото - внизу:

Изображение
ФейсбукИнстаграм • Худею не жалея живота своего на прерывистом голодании с 17 авг. 2017:
Изображение

  #84     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 02 Apr 2018, 17:56
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 5 лет 11 месяцев 21 день
Постов: 10427
Лайкнули: 3312 раз
Карма: 32%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 8 часов 15 мин назад

Рыба (форель, окунь, карп, сёмга - да любая!), запечённая в тостер-овене

Способ приготовления до смешного прост: расстелить на столе кусок фольги, положить на неё свежую рыбу, посыпать солью и чесночной пудрой снаружи и изнутри (можно добавить трав-приправ), запихнуть в распоротое брюхо кусок сливочного масла (лучше солёного) (оно расстает и растечётся по всей тушке) и несколько зубчиков чеснока (если нет чесночной пудры), завернуть в фольгу и печь 30-40 минут (в зависимости от размера) при температуре 200 градусов Цельсия (400 градусов Фаренгейта).

Изображение


Пипец - рожа у рыбы получилась как антиизраильская карикатура в журнале "Крокодил", хотя то, что кажется оскалом - чешуйки. Эх хвост, чешуя... :_sad_:
ФейсбукИнстаграм • Худею не жалея живота своего на прерывистом голодании с 17 авг. 2017:
Изображение

  #85     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 03 Apr 2018, 19:05
Стаж: 3 года 10 месяцев 11 дней
Постов: 11
Заход: 04 Aug 2018, 10:01
На фото авокадо????? Что не так?
Ursego написал(а) здесь:
"КАША" ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Цветную капусту измельчить в бендере.
Немного прижарить на сковородке.
Добавить баночку кокосового молока (400мл).
Убавить огонь и выпаривать минут 15-20.
Подсолить, поперчить и добавить сухой измельчённый чеснок (чесночную пудру).
Очень вкусно!

На фото - внизу:

Изображение

  #86     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 03 Apr 2018, 19:08
Стаж: 3 года 10 месяцев 11 дней
Постов: 11
Заход: 04 Aug 2018, 10:01
А по-подробнее можно? Честно говоря, странный рецепт... Каждая рыба требует своей Температуры .... ну и так далее.....

Ursego написал(а) здесь:
Рыба (форель, окунь, карп, сёмга - да любая!), запечённая в тостер-овене

Способ приготовления до смешного прост: расстелить на столе кусок фольги, положить на неё свежую рыбу, посыпать солью и чесночной пудрой снаружи и изнутри (можно добавить трав-приправ), запихнуть в распоротое брюхо кусок сливочного масла (лучше солёного) (оно расстает и растечётся по всей тушке) и несколько зубчиков чеснока (если нет чесночной пудры), завернуть в фольгу и печь 30-40 минут (в зависимости от размера) при температуре 200 градусов Цельсия (400 градусов Фаренгейта).

Изображение


Пипец - рожа у рыбы получилась как антиизраильская карикатура в журнале "Крокодил", хотя то, что кажется оскалом - чешуйки. Эх хвост, чешуя... :_sad_:

  #87     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 04 Apr 2018, 10:41
Canada, Ontario
Город: Richmond Hill
Стаж: 3 года 7 месяцев 9 дней
Постов: 87
Лайкнули: 16 раз
СССР: Львів
Пол: М
Заход: 14 Jul 2018, 13:46
Незнаю, мы всю рыбу печем "на глаз" просто заглядываем к ней раз в 15-20 минут. Вобжем обычно не более 30-35 минут.

  #88     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 26 Jun 2018, 09:24
Galka Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Alberta
Город: Calgary
Стаж: 4 года 5 месяцев 6 дней
Постов: 4352
Лайкнули: 2837 раз
Карма: 66%
СССР: Ташкент
Пол: Ж
Лучше обращаться на: ты
Заход: 5 часов 22 мин назад
Macadamia Nut Hummus (Paleo and Oil-free!)
Author: Leanne Vogel
Recipe type: Vegan, Gluten-free, Dairy-free, Sugar-free, Yeast-free, Corn-free, Grain-free, Egg-free
Prep time: 5 mins Total time: 5 mins
Serves: 8

Nut-based, paleo-friendly hummus with a slight kick of spice.
Ingredients
1 cup macadamia nuts, soaked in water for 24 hours, drained and rinsed
2-3 cloves garlic
3 tablespoons fresh lemon juice
2-3 tablespoons water
2 tablespoons tahini
pinch cayenne pepper
sea salt and freshly ground pepper, to taste
Instructions
Add all ingredients to the bowl of your food processor or high powered blender and blend on high until smooth.
Notes
Begin with 2 cloves of garlic and 2 tablespoons of water and work your way up, if needed.
Изображение
Makes approximately 1¼ cup of hummus, 2 tablespoons per serving

Strange, but when you soak macadamia nuts they almost get “woody” in a way. Very similar to chickpeas.

Make sure that you soak the nuts. If you don’t, you’ll end up with a nut butter consistency that just isn’t good at all.
NUTRITION INFORMATION PER SERVING
Calories: 116
Calories from Fat: 106
Total Fat: 11.8
Saturated Fat: 1.9 g
Sodium: 5 mg
Carbs: 2.8 g
Dietary Fiber: 1.5 g
Net Carbs: 1.3 g
Sugars: 0.7 g
Protein: 1.7 g
В этой жизни не важно как ты падаешь, важно как ты поднимаешься.
Бриллиант, упавший в грязь, все равно бриллиант, а пыль поднявшаяся до небес, так и остается пылью.

  #89     Солянка сборная - низкоуглеводные рецепты (low carb)
Сообщение 31 Jul 2018, 09:54
Canada, Ontario
Город: Newmarket
Стаж: 4 года 11 месяцев 7 дней
Постов: 1739
Лайкнули: 544 раз
Карма: 32%
СССР: Крым
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 10 Aug 2018, 15:05
OKRA (не путать с икрОй) - а не подскажет кто нибудь свой любимый рецепт из данного продукта? спасибо
"dubito, ergo cogito, ergo sum" - René Descartes

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Посты форума, связанные со здоровьем, созданы НЕ медицинскими работниками, и основаны на личном опыте, а также глубоком исследовании обсуждаемых вопросов на основе чтения литературы и изучения статей в интернете. Мы просто делимся радостью от найденного пути к стройности и здоровью с другими полными людьми. Администрация форума не несёт никакой ответственности за его содержание и за последствия использования приведённой на нём информации.

Администрация форума никак не связана ни с какими професиионалами, бизнесами, книгами и ресурсами по похудению или здоровью. Здесь приведены ссылки на коммерческие сайты и видеоролики, но лишь потому, что те содержат качественные объяснительные материалы - администрация форума НЕ прдлагает покупать их товары или пользоваться их услугами.