Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Рецепты Просмотров: 575 Промотать вниз к быстрому ответу

Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке


Наша коллекция кулинарных рецептов
   Поделиться темой: 
  #1
Сообщение 13 апр 2013, 17:51
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Изображение

Испекла сегодня блины по рецепту Дюкана.
2 яйца, 4 ст. ложки отрубей, 4 ст.ложки йогурта ( я брала греческий), немного соли. Размешать и дать немного постоять в тепле. Потом добавить немного разрыхлителя.
Разогреть духовку до 175С. Сбрызнуть форму маслом. В каждую ячейку положить столовую ложку смеси для блинов и выпекать 20 минут.
Я использовала форму для выпечки вафель для мороженого. Удобнее, чем жарить блины и меньше времени занимает.

Вот форма:

Изображение
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #2     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:25
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
Выглядят ужасно аппетитно. А вкус у них какой? На яичницу наверное похоже?

  #3     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:27
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 4 часа 14 мин назад
Люда, шикарно получилось, очень красиво! :_wow_: :_thumbsup_: Где Вы такую форму купили?
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #4     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:29
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #5     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:30
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 17 дней
Постов: 9106
Лайкнули: 2624 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 37 минут назад

Anfisa:
Выглядят ужасно аппетитно. А вкус у них какой? На яичницу наверное похоже?
Жена приказала ответить, что было очень вкусно! :_sad_:

  #6     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:32
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Anfisa:
Выглядят ужасно аппетитно. А вкус у них какой? На яичницу наверное похоже?


Мне вкусно:) Я ж на диете. Я их с йогуртом ела:)
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #7     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:46
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 4 часа 14 мин назад


Спасибо! Тоже такую захотела:)
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #8     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:47
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 4 часа 14 мин назад
Ursego:
Anfisa:
Выглядят ужасно аппетитно. А вкус у них какой? На яичницу наверное похоже?
Жена приказала ответить, что было очень вкусно! :_sad_:

:_lol1_: :_thumbsup_:
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #9     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:55
Canada, Ontario
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 2264
Лайкнули: 61 раз
Карма: 3%
Заход: 21 авг 2014, 13:32
На духовку у меня терпения точно не хватит. Но что-нибудь подобное надо изготовить.

  #10     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 21:56
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

motek:


Спасибо! Тоже такую захотела:)


она очень удобная. по рецепту рекомендуют силиконовую такую, но в магазине их не было. И я даже такой больше довольна. Я слышала, что из силиконовой тесто иногда вываливается, когда заносишь её в духовку.
В этой форме можно котлеты выпекать и омлеты порционные тоже.
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #11     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 13 апр 2013, 22:34
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 4 часа 14 мин назад
Куплю, красиво и необычно:) :_reverence_:
А чем Вы масло брызгаете? Купили отдельно брызгалку или готовым маслом в распылителе? Хочу купить отдельную, чтобы свое масло наливать, но не знаю какую лучше.
Все люди — братья, но не все по разуму.

  #12     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 14 апр 2013, 07:55
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 4 года 3 месяца 16 дней
Постов: 4157
Лайкнули: 576 раз
Карма: 14%
Заход: 13 ноя 2016, 15:42

Anfisa:
На духовку у меня терпения точно не хватит. Но что-нибудь подобное надо изготовить.


Ага, вкусные:) Тем более, если на диете:)
Я сейчс их опять делаю и ещё добавила в них 2 ст.ложки кефира. Прям такой запах выпечки в доме стоит:)

Так ведь выпекать быстрее, чем жарить блины, переворачивать их, переживать, чтобы не пригорели.
Риэлтор - агент по покупке и продаже недвижимости в Торонто и пригородах (ARC Realty Inc.)
☎ 647.986.1877 • ludmila@zuskin.ca • Сайт: zuskin.ca • FB: facebook.com/ludmila.zuskin • Instagram: instagram.com/zuskin

  #13     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 14 апр 2013, 08:33
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 17 дней
Постов: 9106
Лайкнули: 2624 раз
Карма: 29%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 37 минут назад

motek:
Ursego:
Жена приказала ответить, что было очень вкусно! :_sad_:

:_lol1_: :_thumbsup_:
Вчера они получились не очень (первый блин комом?), а вот сегодня утром - очень даже вкусно! За секунду уплёл с кофеём 6 кругляшков. Честное пионерское, это откровенно, а не жена заставила написать опровержение! :mrgreen:

  #14     Блины по-дюкановски, выпеченные в металлической формочке
Сообщение 14 апр 2013, 09:43
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 4 года 3 месяца 13 дней
Постов: 9001
Лайкнули: 1064 раз
Карма: 12%
Пол: Ж
Заход: 4 часа 14 мин назад
На здоровоье! :_thumbsup_:
Все люди — братья, но не все по разуму.


Чтобы ответить в этой теме, зарегистрируйтесь или быстро войдите через соцсеть: