Соусы

Anfisa:

Я попробовала этот соус этот новый соус W... - у него действительно ярко выраженный вкус. А в рыбе он вообще не почувствовался! Вот что непонятно. Налью в 2 раза больше.

я в нем чикен тайс мариную. заливаю и оставляю на ночь. потом запекаю в духовке. можно с картошкой, мне нра

Brrr:

Anfisa:

Да, лосось хорош почти в любом виде. У меня не получилось "нового" вкуса. Хотя вроде полила этим соусом неслабо.
Чеснок я не добавляю в рыбу обычно. Он очень сильно вкус отбивает.
"запекла на гриле" - это на обычном гриле или на аэрогриле?

а что ты имеешь ввиду под новым вкусом?

для меня лосось с джинджером , джемом и соусом однозначно не обычный вкус

Лосось с джемом?? Какой же джем подходит к лососю?

Чикен? А ведь это идея. Рыбу часто не приготовишь, не станут есть. А вот чикена я забабахаю с этим W.

Anfisa:

Чикен? А ведь это идея. Рыбу часто не приготовишь, не станут есть. А вот чикена я забабахаю с этим W.

посмотри, ли тебе достаточно соли. я досаливаю

Brrr:

Anfisa:

Чикен? А ведь это идея. Рыбу часто не приготовишь, не станут есть. А вот чикена я забабахаю с этим W.

посмотри, ли тебе достаточно соли. я досаливаю

"ли тебе" - это супер!

Кстати, милые дамы. Вы уверены, что все еще говорите по-русски? "Забабахаю" еще можно понять, но "W" - уже перебор.

Название этого соуса непроизносимо правильным образом. Даже в магазине его не смогли выговорить.
Разве что Лепрекон знает

Anfisa:

Название этого соуса непроизносимо правильным образом. Даже в магазине его не смогли выговорить.
Разве что Лепрекон знает

Ирландский, что ли, соус??

Нет, судя по дикому названию английский он. А конец у него такой же, как у чеширского кота.

Соус - вустерский.

qwerty:

Соус - вустерский.

Опишите его в двух словах - он соленый/сладкий/кислый/соевый - какой?

Наверное это он. А как его на английском произнести?
Вот он: Worcestershire.

Anfisa:

Наверное это он. А как его на английском произнести?
Вот он: Worcestershire.

Вы были правы, а я ошибался. W - и достаточно

произносится как "Wooster"
Дживз и Вустер - смотрели? Вот так же и произносится :)

в вашем написаннии - вустершир

вот, нашла вам про него:
http://en.wikipedia.org/wiki/Worcestershire_sauce

Да, в произношении треть слова потерялась. Надо же. И правильно.
Про Дживза и Вустера не смотрела, но читала.

ой, Анфиса, посмотрите обязательно!
Это совершенно гениальный сериал, там играют молодые Стивен Фрай и Хью Лори!

Ладно, спасибо!