Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 965

Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)


Пищеблок форума
  #1
Сообщение 23 Nov 2013, 19:28
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 4351
Лайкнули: 669 раз
Карма: 16%
Заход: 26 Nov 2020, 18:21

Попробовали недавно chives -- шнит-лук, сибирский лук. Купила в T&T. Необычный вкус -- что-то среднее между зелёным луком и чесноком.

Изображение
Риэлтор - покупка, аренда и продажа недвижимости в Торонто и пригородах
Ludmila Zuskin, Broker of Record, Realty 7 Ltd., Brokerage

info@zuskin.ca 647.986.1877 • WhatsAppzuskin.caFacebook Messenger

Наше агентство по недвижимости набирает риэлторов: realty7.ca.

  #2     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 19:30
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 2 дня
Постов: 9244
Лайкнули: 1162 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 18 Jan 2018, 22:49
Ирит?

  #3     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 19:43
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 6 месяцев 29 дней
Постов: 745
Лайкнули: 58 раз
Карма: 8%
Пол: М
Заход: 16 Jan 2021, 17:50
И как его юзать?

  #4     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 19:43
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 4351
Лайкнули: 669 раз
Карма: 16%
Заход: 26 Nov 2020, 18:21

motek:
Ирит?


Точно! Филадельфия есть с ним. Но вот именно свежий я впервые тут купила в китайском супермаркете:)
Риэлтор - покупка, аренда и продажа недвижимости в Торонто и пригородах
Ludmila Zuskin, Broker of Record, Realty 7 Ltd., Brokerage

info@zuskin.ca 647.986.1877 • WhatsAppzuskin.caFacebook Messenger

Наше агентство по недвижимости набирает риэлторов: realty7.ca.

  #5     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 19:46
Ludmila Zuskin Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Торонто
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 4351
Лайкнули: 669 раз
Карма: 16%
Заход: 26 Nov 2020, 18:21

Dormidont:
И как его юзать?


Я его в салаты режу. А сегодня я варила куриный бульон и положила этот лук за несколько минут до окончания варки. Когда суп остыл, я лук из него выкинула и процедила бульон сквозь сито. Муж сказал, что бульон получился вкуснее, чем раньше:)
Риэлтор - покупка, аренда и продажа недвижимости в Торонто и пригородах
Ludmila Zuskin, Broker of Record, Realty 7 Ltd., Brokerage

info@zuskin.ca 647.986.1877 • WhatsAppzuskin.caFacebook Messenger

Наше агентство по недвижимости набирает риэлторов: realty7.ca.

  #6     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 19:55
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 2 дня
Постов: 9244
Лайкнули: 1162 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 18 Jan 2018, 22:49
Ludmila Zuskin, Я его очень в Израиле любила, а здесь не видела, спасибо!
Я его в салате туна очень люблю.
Банка туны в масле (масло слить) , разноцветный сладкий перец нарезать соломкой, лук репчатый( лучше розовый), ирит, черные маслины.

  #7     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 20:15
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 6 месяцев 29 дней
Постов: 745
Лайкнули: 58 раз
Карма: 8%
Пол: М
Заход: 16 Jan 2021, 17:50
Ludmila Zuskin:
А сегодня я варила куриный бульон и положила этот лук за несколько минут до окончания варки. Когда суп остыл, я лук из него выкинула и процедила бульон сквозь сито. Муж сказал, что бульон получился вкуснее, чем раньше:)
Спаибо!
Скажу своей неэмансипированной чтоб тоже добавила

  #8     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 20:33
Canada, Ontario
Город: Оттава
Стаж: 11 лет 5 месяцев 28 дней
Постов: 5814
Лайкнули: 2001 раз
Карма: 35%
СССР: Киев, СПб
Пол: М
Заход: 08 Jul 2021, 20:49

Dormidont:
И как его юзать?

Носом втягивать.
Парадокс католицизма: в разных местах хранятся 12 черепов Иоанна Крестителя, но подлинные из них - только 3.

  #9     Chives (он-же сибирский лук, он-же лук-скорода, он-же лук-резанец, он-же ирит)
Сообщение 23 Nov 2013, 22:58
Canada, Ontario
Город: Ottawa
Стаж: 11 лет 5 месяцев 13 дней
Постов: 164
Лайкнули: 15 раз
Карма: 10%
Пол: Ж
Заход: 05 Jan 2017, 21:38
Ludmila Zuskin:
motek:
Ирит?


Точно! Филадельфия есть с ним. Но вот именно свежий я впервые тут купила в китайском супермаркете:)


Я покупаю в обычном супере, в коробках, там же где свежие базиликум, розмарин и мята продаются. В суши идет хорошо:)
"и это пройдет" (c)

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии