Ресторан Муль hа-Ям в Тель-Авиве

ОТ МОДЕРАТОРА:
	Тема отпочковалась от Молекулярная кухня.

Ludmila Zuskin:

А в Израиле были такие рестораны? С мишленовскими звёздами? Я думаю, что Roza знает.

Насчёт молекулярной кухни не знаю, но насколько мне известно, единственный ресторан в Израиле обладающий одной звездой мишлена- это Муль (или Моль, кому как нравится) Ям в порту Тель Авива.

я была в этом ресторане. рaсположение там очень хорошее с выходом на море.
там, кстати, авив гефен женился.

А я, к стыду своему, жрал в этом ресторане с левой элитой Израиля. Работал в фирме, принадлежащей мужу одной очень левой членки кнессета - Заавы Гальон (а бывшая заавына помощница была моим руководителем проекта). Заава, кстати, нехило шпрехает по-русски, но, по-моему, стыдится этого.

Качественный ресторан был.
Но "Тапуах хаЗахав" Аарониевский я любил больше. Жаль его закрыли.