Спаржа, она-же аспарагус

Ludmila Zuskin:

milana:

вот только не знаю ,как готовить то ,что рядом с овсянкой ,на другом блюде ,аспарагус ,кажется называется?

да, аспарагус. спаржа по-русски.
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кинжутными семенами и в разогретую духовку на 20 минут. потом залить соевым соусом. Очень вкусно:)

А в духовку насколько разогретую? Чтобы печь или зарумянить? И я смотрю вы с Михаилом совсем Дюкану изменили.

А я аспарагус на пару готовлю - 7 минут в райскукере на режиме пароварки.

Ashkenaz:

А в духовку насколько разогретую? Чтобы печь или зарумянить? И я смотрю вы с Михаилом совсем Дюкану изменили.

чтобы зарумянить.
это фотка старая, ещё до дюкана сфотана была вот из этого поста 29 мая 2011 года:
http://odin-moy-den.livejournal.com/128714.html

Wave_d:

А я аспарагус на пару готовлю - 7 минут в райскукере на режиме пароварки.

у нас нет райс кукера пока что.

Кстати, было бы очень интересно, если бы наши форумчане зафотали бы один свой день в Канаде тоже!
Кто первый?

Ещё спаржу я добавляю в минестроне. Тоже очень вкусный суп. Рецепт у Ники:
http://www.belonika.ru/recipes/243/

К спарже годится грибной соус, соус Бешамель тоже хорош.

Ludmila Zuskin, 180 градусов?

http://svaku.ru/forum/showpost.php?p=56759