Сыроедение

Известный факт - мясо надо употреблять мало. Или очень мало. Но наши привычки и пристрастия нас побеждают.

Anfisa:

Известный факт - мясо надо употреблять мало. Или очень мало. Но наши привычки и пристрастия нас побеждают.

дело не только в мясе. вообще в вареной пище. рафинированной пище. генетически модифицированной пище . сочетании продуктов.
самая главная проблема сегодняшнего мяса - это то, что оно напичкано гормонами и антибиотиками. и едим мы его с гарнирами из картошки/риса/макарон . и жарим его на масле или, о ужас, обваливая в сухарях.
кмогда я говорю, что у меня в доме 80% еды готовится в духовке, что у нас никогда не бывает ни шницелей ни котлет, народ делает круглые глаза и спрашивает - а что вы тогда едите?

Да, про сочетания продуктов согласна полностью. И про рафинированные продукты конечно тоже.
Ой, а что вы готовите в духовке, если вы сыроед и мясо не едите?

Anfisa:

Да, про сочетания продуктов согласна полностью. И про рафинированные продукты конечно тоже.
Ой, а что вы готовите в духовке, если вы сыроед и мясо не едите?

я, к сожалению не сыроед. и ем мясо с тех пор как забеременела ( то есть 7 месяцев ) .
плюс у нас есть дети, которые едят мясо ( хоть и редко ).
плюс к нам приходят гости, которые едят мясо ( и часто :) )

в духовке готовим птицу, рыбу, овощи, крупы. да много чего .
на газе в основном готовятся супы..

О! Поздравляю!
Буду ждать ваших рецептов.

Anfisa:

О! Поздравляю!
Буду ждать ваших рецептов.

спасибо.
я там уже немного покидала.

А что именно можно есть при сыроедении кроме сыра и чего нельзя?

Ursego:

А что именно можно есть при сыроедении кроме сыра и чего нельзя?

все, что можно есть сырым :)
овощи, фрукты,орехи, зелень, мед, кленовый сироп, пророщенные зерна, seeds фсякие .
погугли.
я считаю, что 100% сыроедение это практически недостижимо, особенно в городских условиях.
но если 70% твоей еды составляют сырые продукты, а остальные 30 - это не тортики и не мясо, а цельные крупы, молочные продукты , рыба ( свежая ,запеченная или на пару ) , то это реально соблюдать всю жизнь .
иногда, если ты в гостях с'ешь кусочек торта или мороженного, то ничего криминального не случится. моя мама раз в несколько месяцев может даже кусок какой-нибудь птицы с'есть. правда, говорит, что потом чувствует тяжесть и сонливость.
красное мясо ( то есть мясо животных, чья температура тела выше нашей ) - это то, что нас реально убивает, что питает раковые клетки, зашлаковывает организм , гниет годами в кишечнике.. ну в общем это то, от чего желательно отказаться навсегда и бесповоротно
но в общем и целом такой образ жизни вполне реально вести, не чувствуя себя обделенным. ты всегда найдешь что поесть в гостях и в ресторанах, не разбирая это на ингридиенты..
если тебе интересно, можешь поговорить с моим мужем..
он когда-то был самым большим мясоедом, которого я знала.
сейчас мысль о мясе вызывает у него содрогание.

а в шницель не обязательно сухари. я делаю домашние шницеля из грудинки, без сухарей, только обваливаю в смеси сушеных овощей с приправами и семечками и получается ням-ням. сковородкой почти не пользуюсь совсем, на 90% все делается в печке.

а вообще - как страшно жить. :)

3 года назад иммигрировав в Канаду, мой вес был 72кг. 16 месяцев спустя - 108кг.

Сейчас мой вес 78кг, при росте 189см. Последние 10 месяцев я стараюсь "сыроедить". Фрукты, овощи, много зелени,орешки,органические сухофрукты.
Но я не 100% сыроед. Раз в неделю я запекаю рыбку или кусок куринный грудинки без жира с картошкой в мундире в духовке ))

leprechaun:

а вообще - как страшно жить. :)

вот это главный аргумент тех, кто не хочет ни в чем себя ограничивать..

Achilles:

Но я не 100% сыроед.

Наверно, даже истинные сыроеды - не на 100% сыроеды...

Ursego:

Achilles:

Но я не 100% сыроед.

Наверно, даже истинные сыроеды - не на 100% сыроеды...

я знаю тех, кто 100% .
но на это надо очень много времени и денег.
они очень многое выращивают сами , остальное покупают только органи. разыскивают кучу всяких семян/зерен.
тратят очен много времени на то, чтобы это все резать, строгать/толочь/молоть..

короче работающему человеку с детьми это очень сложно.
поэтому если не сходить с ума, а просто понять что зачем и почему . и если цель - не столько похудание, сколько здоровье и самочувствие , то вполне можно придти к разумногму баллансу.

Brrr:

leprechaun:

а вообще - как страшно жить. :)

вот это главный аргумент тех, кто не хочет ни в чем себя ограничивать..

просто не надо утрировать - ни в ту, ни в другую сторону. фанатизм никого до добра еще не доводил, все хорошо в меру.

Achilles:

3 года назад иммигрировав в Канаду, мой вес был 72кг. 16 месяцев спустя - 108кг.

Я вот вообще не понимаю каким образом люди так полнеют после переезда в Канаду? Я тут наоборот сбросил немного (были у меня пара-тройка лишних кило).

Зависит от обмена веществ.

Brrr:

я считаю, что 100% сыроедение это практически недостижимо, особенно в городских условиях.
но если 70% твоей еды составляют сырые продукты, а остальные 30 - это не тортики и не мясо, а цельные крупы, молочные продукты , рыба ( свежая ,запеченная или на пару ) , то это реально соблюдать всю жизнь .
иногда, если ты в гостях с'ешь кусочек торта или мороженного, то ничего криминального не случится. моя мама раз в несколько месяцев может даже кусок какой-нибудь птицы с'есть. правда, говорит, что потом чувствует тяжесть и сонливость.
.

Ну вот это звучит, как разумная позиция, без перегибов.

Brrr:

красное мясо ( то есть мясо животных, чья температура тела выше нашей ) ... гниет годами в кишечнике..
.

Вот это, простите, полная ерунда. Ничего у нас годами в кишечнике не гниет.

leprechaun:

Achilles:

3 года назад иммигрировав в Канаду, мой вес был 72кг. 16 месяцев спустя - 108кг.

Я вот вообще не понимаю каким образом люди так полнеют после переезда в Канаду? Я тут наоборот сбросил немного (были у меня пара-тройка лишних кило).

Режим питания, ну и качество продуктов сильно изменилось после переезда. Перестал завтракать, ибо не мог впихнуть в себя ничего кроме чашки кофе. Днём что то перехватывал легкое, ну а дома часов 8-9 вечера опустошал холодильник. Как вспомню эти 5-ти литровые канистры апельсинового сока "Тропикана" на кухне, тошно становится. Испытывал глубокие чувства к колбасному отделу Ямми Маркета.. ну и не замечал как то, думал ничего-ничего, вот с понедельника...всё ! новая жизнь, возмусь за себя, но недели пролетали за неделями..