Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Kулинарный техникум Просмотров: 5962

Делимся тем, что очень любим!


Пищеблок форума
  #41
Сообщение 08 Jan 2014, 15:18
Canada, Ontario
Город: Kitchener
Стаж: 7 лет 9 месяцев 19 дней
Постов: 204
Лайкнули: 35 раз
Карма: 18%
СССР: Томск
Пол: М
Заход: 24 Oct 2014, 16:19
а когда сезон?

полжизни за зеленый борщ

А мы выращиваем много щавеля во дворе... и можно варить зеленый суп хоть каждую неделю)
Супы - борщ, солянка, гороховый с копченостями, щавелевый
Салаты - оливье (но с курицей, местный аналог докторской колбасы однажды так разложился, что было видно - одна химия, никакой органики), с кальмарами, сельдь под шубой, свекла с чесноком, с печенью
Пельмени))
Вторые блюда - картошка во всех видах, мясо в виде шашлыка или запеченое в виде буженины, рыба зажареная или подкопченая, морепродукты (особенно лобстеры в духовке)...
Вкусного очень много, главное настроение, чтобы приготовить
"But I tried, didn't I? Goddamnit, at least I did that" (Q)

  #42     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 Jan 2014, 17:40
Canada, Manitoba
Город: Виннипег
Стаж: 9 лет 1 месяц 11 дней
Постов: 470
Лайкнули: 128 раз
Карма: 28%
СССР: Винница
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 18 Apr 2017, 12:16

прочитал первый пост ursego, чуть слюной не захлебнулся.
Эти блюда самим приходится готовить редко.

  #43     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 Jan 2014, 18:02
Canada, Alberta
Стаж: 8 лет 9 месяцев 24 дня
Постов: 1259
Лайкнули: 479 раз
Карма: 39%
Пол: Ж
Заход: 10 Mar 2018, 23:41
обожаю имбирные цукаты !

  #44     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 07 Feb 2014, 10:17
Canada, Ontario
Город: Москва-Хайфа-далее везде...
Стаж: 9 лет 2 месяца
Постов: 959
Лайкнули: 203 раз
Карма: 22%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 04 Dec 2020, 15:10
Оладьи из печенки.
Два фунта ,лучше тельячьей, печени провернуть через мясорубку вместе с 1 луковицей, добавить пару ложек муки и соль по вкусу. Если не для детей, то можно чуть чёрного перца.
Хорошенько размешать полученное жидкое, как на оладьи, тесто.
Жарить на среднем огне не более минуты,следить чтобы не подгорели.
Тесто растекается в тонкие лепешки, готовится очень быстро.

  #45     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 16:09
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25

Изображение

  #46     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 16:27
Canada, Ontario
Город: London
Стаж: 6 лет 7 месяцев 3 дня
Постов: 793
Лайкнули: 280 раз
Карма: 36%
СССР: Уфа
Пол: М
Заход: 21 Mar 2021, 18:26
Кот Пушок, это вилка большая, или яйца мелкие?
Лужу, паяю, ЭВМ починяю.

Этот пост лайкнул(и) motekLibra

  #47     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 16:32
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25
Der_Igel писал(а) здесь:
Кот Пушок, это вилка большая, или яйца мелкие?


Это перепелинные яйца.

  #48     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 16:45
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 9 месяцев 8 дней
Постов: 1192
Лайкнули: 771 раз
Карма: 65%
Пол: Ж
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 21 май 2020, 00:01
Это перепелинные яйца.


Сами добыли?

  #49     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 16:54
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25
Libra писал(а) здесь:
Сами добыли?


Да нет, купил...

Ленив я стал для добычи перепелиных яиц Изображение

  #50     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 18:17
Canada, British Columbia
Город: Trail
Стаж: 6 лет 4 месяца 13 дней
Постов: 1577
Лайкнули: 1417 раз
Карма: 90%
Пол: Ж
Заход: 14 Feb 2021, 15:00
Грибной супчик из белых, да со сметанкой!..
Изображение

Собственно, процесс сбора белых тоже любим. Поэтому тоже сюда:
Изображение

  #51     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 18:30
Canada, Ontario
Стаж: 5 лет 9 месяцев 8 дней
Постов: 1192
Лайкнули: 771 раз
Карма: 65%
Пол: Ж
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 21 май 2020, 00:01
Скрипка писал(а) здесь:
Грибной супчик из белых, да со сметанкой!..


Видно, что грибочки сами собирали!

Пойду-ка я на кухню - проинспектирую сусеки - что-то кушать захотелось :-)))))

  #52     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 13 Feb 2016, 21:51
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25
И ещё грибное:


Изображение

Изображение

Изображение

  #53     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 06 Apr 2016, 20:03
Canada, Ontario
Город: Оттава
Стаж: 9 лет 25 дней
Постов: 5815
Лайкнули: 2001 раз
Карма: 35%
СССР: Киев, СПб
Пол: М
Заход: 08 Jul 2021, 20:49

Блинчики с креветками:
http://frere-gaster.net/yaichnye-blinchiki-s-krevetkami/
Парадокс католицизма: в разных местах хранятся 12 черепов Иоанна Крестителя, но подлинные из них - только 3.

  #54     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 май 2016, 11:51
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25
Купил добрячий кусман Осетрины.
И Здоровенную Щуку.
Щуку засолю - 100%.
А Осетрину надо буде разделить. Из одной части сварить Ухи, а другую часть пожарить.
Может даже залиную осетрину зроблю.
Побачим.

  #55     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 май 2016, 13:48
Canada, Ontario
Город: Там, за горизонтом...
Стаж: 5 лет 9 месяцев 8 дней
Постов: 1543
Лайкнули: 1095 раз
Карма: 71%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 23 Oct 2021, 22:05
Libra написал(а) здесь:
Это перепелинные яйца.

Сами добыли?

А перепела не возражали? :_podmigivanie1_:

  #56     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 май 2016, 14:27
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25
А перепела не возражали?


Не-а.

Они ж с Пугачёвой не пили

- ...а ещё перепила с перепёлками...


Изображение

  #57     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 май 2016, 21:50
Canada, British Columbia
Город: Trail
Стаж: 6 лет 4 месяца 13 дней
Постов: 1577
Лайкнули: 1417 раз
Карма: 90%
Пол: Ж
Заход: 14 Feb 2021, 15:00
А что, все только в еде любовь находят? Топик, вроде, позволяет раскрыться шире. Я, например, люблю синкопы, мамино кольцо с янтарем и мушкой внутри, хоть его и украли, запах свежей известковой побелки, люблю когда до конца смены остается всего 5 минут, треск цикад по вечерам под окном, люблю позицию "наездница", свою медную кофейную турку, собирать лесные ягоды, казахское полотенце, подаренное мне на свадьбу, жевать прополис, с дочкой болтать сидя на диване, поджав ноги... Много чего люблю. _<_17_>_

  #58     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 23 май 2016, 22:53
Стаж: 5 лет 6 месяцев 6 дней
Постов: 439
Лайкнули: 178 раз
Карма: 41%
Заход: 30 Oct 2016, 23:11
Любить хотя бы раз в году
Или любить круглогодично?
А быть охотником иль дичью?
Вести иль быть на поводу?

Ответ не ведом никому.
Вернее, каждому свой ведом...
Находит кто-то счастье с ведьмой,
А кто-то лезет сам в хомут.

Влюблённые любых мастей,
Всех рас и ори..и..ентаций...
Не слушайте чужих нотаций
В потоке собственных страстей
)



---
Впрочем если эта тема о любви к колбасе ..
то вот , пожалуйста ,есть рассказ :
" Однажды я шел домой из магазина с продуктами ,
а собаки хотели отнять у меня колбасу .
Но я прогнал собак и принес колбасу домой .
------
Рассказ называется " Как я защитил докторскую "
:)

  #59     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 24 май 2016, 07:03
United States of America
Город: Everett, WA
Стаж: 5 лет 8 месяцев 22 дня
Постов: 514
Лайкнули: 266 раз
Карма: 52%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 02 Aug 2018, 12:25
Скрипка писал(а) здесь:
Грибной супчик из белых, да со сметанкой!..


Скрипка писал(а) здесь:
люблю позицию "наездница",


Это заслуживает отдельной темы.

  #60     Делимся тем, что очень любим!
Сообщение 25 май 2016, 09:26
Canada, Ontario
Город: Там, за горизонтом...
Стаж: 5 лет 9 месяцев 8 дней
Постов: 1543
Лайкнули: 1095 раз
Карма: 71%
Пол: М
Лучше обращаться на: Вы
Заход: 23 Oct 2021, 22:05
Кот Пушок написал(а) здесь:
Скрипка писал(а) здесь:
Грибной супчик из белых, да со сметанкой!..

Это заслуживает отдельной темы.

Про политкорректность? :_cheshet_repu_:

Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии