Вход
Поиск
На каком масле готовите? В Израиле в основном на каноловом, здесь на оливковом, недавно открыла для себя масло из виноградных косточек.
А Вы?
|
ФОРУМЫ КАНАДЫ |
|
ЖИЛЬЁ
В БОЛЬШОМ ТОРОНТО ☛ Купить ((Поиск)) ☛ Продать ☛ Арендовать ((Поиск)) |
| Список форумов ‹ ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ ‹ Kулинарный техникум | Просмотров: 2358 |
На каком масле готовите? |
Сообщений: 21
• Страница 1 из 2 • 1, 2
17 Jan 2013, 13:10
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 24 дня
Постов: 9244
Лайкнули: 1162 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 18 Jan 2018, 22:49
#2 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 13:15
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
Смешанное каноловое и оливковое. А чем хорошо из виноградных косточек?
#3 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 13:28
Стаж: 11 лет 5 месяцев 28 дней
Постов: 2325
Лайкнули: 67 раз
Карма: 3%
Заход: 06 Oct 2013, 01:46
Anfisa:
Смешанное каноловое и оливковое. А чем хорошо из виноградных косточек?
не горит. я жарю/запекаю только на нем
#4 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 13:36
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 24 дня
Постов: 9244
Лайкнули: 1162 раз
Карма: 13%
Пол: Ж
Заход: 18 Jan 2018, 22:49
Anfisa:
Смешанное каноловое и оливковое. А чем хорошо из виноградных косточек?
Вы сами смешиваете? Зачем?
В косточковом что-то есть полезное, ну и на вкус непротивное.
Я с ним салаты делаю и овощи тушу.
#5 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 13:51
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
Brrr:
не горит. я жарю/запекаю только на нем
Никогда не пользовалась. Надо купить.
#6 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 13:52
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
motek:
Вы сами смешиваете? Зачем?
Нет конечно. В магазине продают такое.
#7 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 20:41
Стаж: 11 лет 3 месяца 18 дней
Постов: 1259
Лайкнули: 479 раз
Карма: 39%
Пол: Ж
Заход: 10 Mar 2018, 23:41
80% на оливковом ,( не экстра вирджин )
20% на винограднокосточковом или на рафинированном подсолнечном.
20% на винограднокосточковом или на рафинированном подсолнечном.
#8 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 22:03
Постов: 1087
Лайкнули: 394 раз
Карма: 37%
Пол: М
Заход: 16 Jul 2022, 10:34
Жарить надо на маслах, имеющих наибольшую температуру дымления. Вот здесь таблица:
С изначальной "полезностью" масла это не имеет ничего общего.
С изначальной "полезностью" масла это не имеет ничего общего.
#9 На каком масле готовите?
17 Jan 2013, 22:57
Стаж: 11 лет 5 месяцев 28 дней
Постов: 2325
Лайкнули: 67 раз
Карма: 3%
Заход: 06 Oct 2013, 01:46
ой, какая клевая таблица.
надо попробовать пожарить/запечь на масле авокадо . а то я его только в салаты
надо попробовать пожарить/запечь на масле авокадо . а то я его только в салаты
#10 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 12:07
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
Мамочки. Еще и масло авокадо бывает?! 
#11 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 12:47
Стаж: 11 лет 5 месяцев 28 дней
Постов: 2325
Лайкнули: 67 раз
Карма: 3%
Заход: 06 Oct 2013, 01:46
Anfisa:
Мамочки. Еще и масло авокадо бывает?!
угу. я его нежно люблю, кстати
#12 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 12:52
Город: Calgary
Стаж: 11 лет 4 месяца 21 день
Постов: 1333
Лайкнули: 169 раз
Карма: 13%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Mar 2016, 20:58
Anfisa:
Мамочки. Еще и масло авокадо бывает?!
Очень вкусное между прочим, особенно если в салате
#13 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 13:06
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 27 дней
Постов: 10707
Лайкнули: 3448 раз
Карма: 33%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Nov 2023, 18:00
Если есть масло слив, то почему бы не быть маслу авокадо? 
#14 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 13:07
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
Может я не обращала внимания. Где вы его покупаете? Оно везде есть?
#15 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 13:07
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
Ursego:
Если есть масло слив, то почему бы не быть маслу авокадо?
Это вы имеете ввиду сливочное масло?
#16 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 13:20
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 27 дней
Постов: 10707
Лайкнули: 3448 раз
Карма: 33%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Nov 2023, 18:00
Ну да!
#17 На каком масле готовите?
18 Jan 2013, 13:32
Город: Calgary
Стаж: 11 лет 4 месяца 21 день
Постов: 1333
Лайкнули: 169 раз
Карма: 13%
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Mar 2016, 20:58
Anfisa:
Может я не обращала внимания. Где вы его покупаете? Оно везде есть?
В Superstore точно есть, в других суперах тоже наверняка имеется.
#18 На каком масле готовите?
21 Feb 2013, 21:42
Город: Bonny Portmore
Стаж: 11 лет 7 месяцев 6 дней
Постов: 2545
Лайкнули: 41 раз
Карма: 2%
Пол: М
Заход: 06 Oct 2013, 16:43
Сколько оно стоит, просто интересно?
#19 На каком масле готовите?
22 Feb 2013, 00:07
Стаж: 11 лет 7 месяцев 23 дня
Постов: 2260
Лайкнули: 64 раз
Карма: 3%
Заход: 21 Aug 2014, 13:32
Купила. То есть муж купил. Не имею представления сколько стоит. 
#20 На каком масле готовите?
22 Feb 2013, 00:44
Стаж: 11 лет 2 месяца 5 дней
Постов: 102
Лайкнули: 5 раз
Карма: 5%
СССР: Москва
Пол: Ж
Заход: 02 Apr 2013, 10:10
У нас в готовке используется масло гхи. Это топлёное сливочное масло. Его используют в выпечке, при приготовлении сладостей и вообще везде, даже в ритуальных светильниках :)
А еще очень популярно горчичное масло, но мне не нравится запах. только если пару капелек в салат!
А еще очень популярно горчичное масло, но мне не нравится запах. только если пару капелек в салат!
Это сообщение - не последнее. В теме есть ещё страницы. Перейти на следующую >>
| Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии |
Сообщений: 21
• Страница 1 из 2 • 1, 2
