Мой развёрнутый ответ "по теме" :)
Наверное, мне ближе всего подход Outlander'а: по умолчанию к незнакомому человеку обращаюсь на Вы - без каких бы то ни было смыслов, как то возраст, уважение и проч. Т.е. для меня это наиболее нейтральное обращение. Просто, так привыкла, к тому же работа в РФ это подразумевала.
От обращения "на Вы" ко мне дискомфорта не испытываю по тем же причинам - не вижу тут никакого подтекста.
По поводу грамматики, для меня, Вы - к одному человеку, вы - к нескольким.
"Ты" для меня не означает менее уважительное отношение, скорее это обращение к знакомому (и виртуальному тоже) по обоюдному согласию. В общем, если кто-то на форуме предпочтёт обращаться ко мне на "ты" - отвечу взаимностью :)