Имя пользователя:

Пароль:


Список форумов ОЛИВЬЕ ИЗ РАЗНЫХ ТЕМ Шоб вы нам были здоровы! Худеем вместе Просмотров: 1320

☛ ☛ ☛ БЕСПЛАТНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ, ПРЕВРАЩАЮЩЕЕ ЛЮБОЙ РЕСТОРАН В КЕТОГЕННЫЙ! ☛ ☛ ☛ РЕАЛЬНЫЙ и лёгкий путь к похудению


Об орехах и семечках


Делимся советами и успехами
  #1
Сообщение 01 Sep 2017, 09:58
Ursego Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 10707
Лайкнули: 3448 раз
Карма: 33%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Nov 2023, 18:00

Из книги Ори Хофмеклера ДИЕТА ВОИНА (PDF):

Изображение

Люди ели орехи и семечки в качестве основных продуктов гораздо раньше
появления культивируемых зерновых культур. Вполне вероятно, что организм
человека более приспособлен к потреблению этих богатых жирами продуктов
с низким содержанием глюкозы.
Орехи и семечки имеют различные вкусы, текстуры и ароматы. Они делают
пищу хрустящей, насыщают ее богатыми ароматами и вкусовыми оттенками.
В «Диете воина» допускается и рекомендуется потребление самых разно-
образных орехов. Хороши как сырые, так и слегка обжаренные орехи, но сырые
орехи все-таки гораздо предпочтительнее, поскольку они питают тело здоро-
выми растительными маслами, живыми ферментами и фитостеролами, кото-
рые разрушаются в процессе обжаривания. Потребление сырых, богатых жи-
рами продуктов, таких как орехи и семечки, представляет собой естественный
путь снабжения организма такими питательными веществами, как стеролы и
стеролины, которые способны повышать продукцию полового гормона как у
мужчин, так и у женщин.
Настоящая диета рекомендует потребление сырых орехов в тех количествах,
в каких вы захотите. При этом вы не будете набирать вес. Просто следуйте пра-
вилу: не потребляйте орехи вместе с углеводами, содержащимися в зерновых.
Орехи хорошо сочетаются с небольшим количеством белка и с большими коли-
чествами овощей. Практически можно жить на орехах и овощах, потребляя их
в каких угодно количествах и не толстея. Я даже убежден, что вы несколько сбро-
сите вес. Попробуйте это в течение пары дней и сами увидите. При этом следует
очень тщательно пережевывать орехи для их максимального усвоения. Для ди-
еты «орехи и овощи» лучшими орехами являются миндальные. От такой диеты
и тело начинает пахнуть лучше, приобретая какой-то ванильный аромат. Звучит
слишком красиво, чтобы быть правдой? Что ж, убедитесь сами!

Миндаль

Очень рекомендую есть миндаль. Миндальные орехи — прекрасный источ-
ник белков, минералов, витаминов, мононенасыщенных жиров и натуральный
источник цинка. Миндаль давно считается афродизиаком. Древние индусы,
иудеи и римляне считали миндаль символом как женских, так и мужских по-
ловых органов. Я искренне убежден, что миндаль — афродизиак, частично бла-
годаря своему минеральному составу, частично — содержанию жиров, а частич-
но — щелочному эффекту. Некоторые целители, проповедующие холистиче-
ский принцип в лечении, в том числе Эдгар Кайес, считают, что миндаль
обладает антиканцерогенными свойствами. Интересно отметить, что миндаль
считается и гомеопатическим лекарством, поскольку содержит микроскопиче-
ские количества цианида, который, по мнению некоторых, может оказывать
химиотерапевтическое действие, разрушающее больные клетки и новообразо-
вания.
В идеале миндаль следует есть сырым. В сыром состоянии это единственные
орехи, оказывающие на тело щелочной эффект. Время от времени можно есть
и слегка обжаренные миндальные орехи. Они тоже полезны. Некоторые люди
предпочитают вкус обжаренных орехов. Лучше всего есть обжаренные орехи
сразу после жарки во избежание эффектов процесса разложения.

Арахис

В действительности арахис не является орехом. Арахис относится к семейству
бобовых. Доктор Питер Д’Адамо, автор книги «Питаться в соответствии со своим
типом», указывает, что, согласно исследованиям, арахис обладает антиканцероген-
ными свойствами, особенно его рыжевато-красная кожура. Главное, убедитесь в
том, что у вас нет аллергии на арахис! Лично я ем арахис в умеренных количествах,
потому что чрезмерное его потребление повышает кислотность. У некоторых лю-
дей пищеварительный тракт труднее переваривает арахис. Кроме того, в арахисе
может содержаться плесневой токсин, который считают канцерогенным.
Положительным является то, что арахис богат белком и содержит незаме-
нимые жирные кислоты (в основном омега-6). Масло из арахиса относительно
стабильное, поэтому арахис, арахисовая паста и масло так часто используются
в приготовлении разнообразных блюд, соусов и даже батончиков.

Орехи кешью

Орехи кешью наименее алергенны из всех орехов. Они богаты железом. Если
вы любите есть их сырыми, это лучше всего. Чтобы обезопасить себя, поищите
экологически чистые орехи.
Примечание. Большинство орехов кешью импортируется из Индии, где они
предварительно проходят процесс фумигации (окуривания). Поэтому вряд ли
вам удастся найти не прошедшие обработку, сырые орехи кешью.

Грецкие орехи

Грецкие орехи — одни из самых питательных и содержат незаменимую
жирную кислоту омега-3. В них очень высокое содержание жиров, поэтому не
рекомендуется съедать их больше горсти или двух за один раз. Во избежание
несварения грецкие орехи следует потреблять умеренно.

Кедровые орехи

Кедровые орехи хороши своими антиокислительными свойствами. Древние
римляне и греки часто использовали их как добавку, в основном к зерновым,
для усиления вкусовых свойств и повышения плотности пищи. Так же исполь-
зуются кедровые орехи и в наши дни, особенно в странах Средиземноморья.
Глава 6. Основной прием пищи: подготовка продуктов для фазы переедания

Фисташки

Фисташки очень вкусны, однако, кроме того, это одни из наименее аллер-
генных орехов. У очень небольшого числа людей наблюдается аллергическая
реакция на фисташки, даже если они страдают от аллергии на все прочие орехи.
Фисташки были очень популярны в Римской империи, особенно на Среднем
Востоке и в Северной Африке, и не утратили своей популярности во многих
регионах мира и поныне.

Размышления по поводу подсоленных орешков

Хотя «Диета воина» разрешает их есть, мне кажется, что соленые орешки не
всегда являются лучшим выбором, поскольку соленые — значит, прошедшие
обработку и утратившие часть природных свойств. Подсоленные и жареные
орешки могут, правда, ускорять достижение насыщения просто потому, что по-
сле них быстрее хочется пить. Кроме того, многие люди предпочитают их вкус.

Семечки

Семечки принадлежат к той же группе продуктов с высоким содержанием
жиров, что и орехи. Они очень питательны. Во избежание несварения не следует
потреблять сразу много семечек; достаточно половины горсти. Я считаю семечки
добавочным продуктом. Лучше всего есть их в качестве закуски или сочетать с
белковой пищей. В семечках содержание жира выше, чем в орехах. Кунжутные
семена, семечки тыквы и подсолнечные семечки являются хорошим источником
растительных масел, фитостеролов, витаминов, минералов и прочих питатель-
ных веществ, способствующих поддержанию оптимального состояния здоровья.
Например, тыквенные семечки являются богатейшим природным источником
цинка. Считается, что тыквенные и подсолнечные семечки способствуют защите
иммунной системы и являются афродизиаками. Подсолнечные семечки очень
чувствительны к свету и должны храниться в темном контейнере (чтобы не про-
горкли). Семечки богаты растительными стеролами и стеролинами. Считается,
что эти маслянистые вещества, как уже упоминалось выше, поддерживают гор-
мональную систему и способны снижать уровень холестерина.

  #2     Об орехах и семечках
Сообщение 06 Nov 2017, 21:31
Ursego Аватара пользователя
СОЗДАТЕЛЬ ТЕМЫ
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 7 месяцев 5 дней
Постов: 10707
Лайкнули: 3448 раз
Карма: 33%
СССР: Днепропетровск
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 20 Nov 2023, 18:00


  #3     Об орехах и семечках
Сообщение 07 Nov 2017, 07:31
Canada, Ontario
Город: Toronto
Стаж: 11 лет 1 месяц 20 дней
Постов: 4502
Лайкнули: 1104 раз
Карма: 25%
СССР: Кишлак "Кызыл пиез"
Пол: М
Лучше обращаться на: ты
Заход: 27 Mar 2024, 07:26

Что будем делать с крупами? Ну там гречка, перловка и прочие "кускусы (ивр.)"...
Корпоративное и персональное налогообложение. Бухгалтерия. (Канада, Израиль). Открытие/закрытие, оценка бизнеса. www.MyTaxAdviser.ca
Веб-дизайн, Онлайн маркетинг, Программирование, Компьютерное оборудование и хостинг. www.SysComData.ca

Вам есть что сказать по этой теме? Зарегистрируйтесь, и сможете оставлять комментарии

Поделиться периодическим голоданием на Фейсбуке

Кто лайкнул ПГ, тот похудеет!

Посты форума, связанные со здоровьем, созданы НЕ медицинскими работниками, и основаны на личном опыте, а также глубоком исследовании обсуждаемых вопросов на основе чтения литературы и изучения статей в интернете. Мы просто делимся радостью от найденного пути к стройности и здоровью с другими полными людьми. Администрация форума не несёт никакой ответственности за его содержание и за последствия использования приведённой на нём информации.

Администрация форума никак не связана ни с какими профессионалами, бизнесами, книгами и ресурсами по похудению или здоровью. Здесь приведены ссылки на коммерческие сайты и видеоролики, но лишь потому, что те содержат качественные объяснительные материалы - администрация форума НЕ предлагает покупать их товары или пользоваться их услугами.

cron