ГЛАВНАЯ ДИСКУССИЯ ПО ПЕРИОДИЧЕСКОМУ ГОЛОДАНИЮ И ЖИРНОЙ НИЗКОУГЛЕВОДКЕ

Galka_ мне так не показалось , интернет конечно стирает границы, но у вас тут в основном всё про Канаду и ваши продукты, я уже много где побывала , много прочла, в основном народ ОЧЕНЬ дружелюбный, но многое мне непонятно, многое мне чуждо, но главное про ПГ я здесь именно узнала , респект вам всем и мальчику в очках и восьмеркам тоже , очень грамотные восьмёрки. ))))) Здесь всё просто обьясняют , просто как для д....ов и это радует )))))))) Мужа подсаживаю на ПГ , он конечно не станет столько голодать , но продуктами моими успешно пользуется, даже компот пьёт без сахара, потому что раньше я для него держала , а теперь просто не покупаю, смирился, но может на втором этаже у себя пить всё сладкое , я не контролирую. Я за свободу полную везде и во всём. Галка , а за ваш пост , спасибо!

TOMA, продукты примерно одинаковые везде, а в северных странах особенно. Просто могут по-разному называться. Если название незнакомое, просто найдите описание.
Мне кажется, что Вы достаточно интеллигентны, чтобы по описанию подобрать подобное в Вашем регионе.
А помидор, он и в Норвегии помидор.

Да я конечно буду здесь лазить и читать , мне очень интересно ВСЁ, мне интересно как вы живёте в такой далёкой стране , я даже по тайне скажу загорелась вас посетить , но это тайна ))))) секрет от всех , мне так всё интересно , красиво как у вас и необычно для нас.

TOMA, все относительно.

Оффтоп:

Для Вас мы в далекой стране, для нас Вы далеко от нас.
И да, Канада большая, 7 часовых поясов, от Атлантики до Тихого.
Посмотрите сайт http://www.torontotrip.com/

Ну это правильно, по отношению к Мурманской пенсии , я здесь . миллионер , но какие здесь цены в Норвегии, просто караул, можно кричать , и грабят . Пенсионеры живут очень скромно. 700 рублей стоят персики , или абрикосы ещё дороже , пенсионеры их себе не могут позволить. У нас они не растут , мы живём за полярным кругом.

Вот и славно. Живя за полярным кругом их есть не надо.

Да не особо и разбежишься , на пенсию . Я вот насажала малины, крыжовник и смородину чёрную и красную, начинает всё созревать, особенно много красной смородины. Сегодня рыбный день , палтус с беконом буду есть, а есть что то совсем не хочется. Организм взбунтовался, не пойму по какому поводу.

Пища для размышлений для всех фанатов Главной темы.

Доказано: дефицит углеводов укорачивает жизнь

Масштабное эпидемиологическое исследование, опубликованное в журнале Lancet, дало неожиданный для многих результат: радикальный отказ от углеводов заметно укорачивает жизнь, повышая риск преждевременной смерти.

Проанализировав показатели смертности почти полумиллиона людей среднего возраста (от 45 до 64 лет) на протяжении 25 лет, авторы исследования установили, что график корреляции между потреблением углеводов и смертностью имеет нелинейную форму: те, кто слишком налегает на углеводную пищу (более 70% энергопотребления за счет углеводов) умирают чаще — но все же не так часто, как люди, радикально отказывающиеся от углеводов.

Наименьший риск преждевременной смерти (и наибольшая ожидаемая продолжительность жизни) оказался у тех, в чьем рационе углеводы составляют 50-55% общего количества потребляемых калорий. Люди, получавшие менее 30% калорий за счет углеводов, в среднем умирали значительно чаще — так что, для 50-летнего участника выборки ожидаемая продолжительность жизни оказывалась на целых четыре года меньше, чем для его сверстника, потребляющего оптимальное количество углеводов.

Не остановившись на этом результате, авторы исследования проверили, зависит ли смертность от того, какими белками и жирами — животными и растительными — люди заменяют углеводы в своей диете. Вегетарианцы могут торжествовать: оказалось, что повышенная смертность при дефиците углеводов наблюдалась лишь у мясоедов, тогда как у тех, кто умудрялся обеспечить себя энергией за счет растительных белков и жиров, смертность была даже меньше, чем у потребителей сбалансированной по углеводам пищи.

Авторы подчеркивают, что их результаты, возможно, лишь подтверждают ранее известное: вполне возможно, что риск для здоровья сопряжен не столько с самим по себе недостатком или избытком углеводов, сколько с недостаточным количеством в рационе растительной пищи, либо, напротив, избыточным количеством легко расщепляемых углеводов (прежде всего, сахара и белой муки).

https://news.israelinfo.co.il/health/74242

ДА......??????

На интернете живого места не осталось где бы от этого бреда камня на камне не оставили. Строчку за строчкой разобрали эту стади, демонстрируя что она с наукой имеет столько же общего сколько третьеклассница с садомазо. Начниная с того что в группе лоу карб было на 50 % больше курящих, что на протяжении 25 лет у них дважды взяли опросы типа "чего вы сколько ели за неделю за последние 5 лет", на первом и вестом году, а потом 19 лет никто ничего уже и не спрашивал - и кончая тем что их лоу карб содержало до 36% карб(!). И еще с десяток подобных несуразностей. И во главе стоял известный вегетарианец Виллет (тот самый "давайте все есть как гориллы") от которого ожидать одобрения животных белков как от кита полетов в облака. Но торжествующие "а я вам говорил" продолжают как грибы после дождя...

И кстати,,, прежде чем кидаться на следующий заголовок "новая стади показала" (а их без сомнения еще будет несчетно), почитайте вот эту свежую статью в одном из основных изданий их публикующих:

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2698337

Я воспринимаю еду так, организм согласен со мной или нет, так вот пока ем мясо с зелёнкой и рыбу , нравится!
Но читаю столько всякой хрени в инете, просто невероятно . Ну если твоему организму не подходит такое питания , просто отстань и сиди на тортиках и конфетках, запретов нет, каждому своё. Пробуй , не подходит или не нравится убрал и всё.....

Добрый день. С интересом прочитала тему, возник вопрос. Мне 45, рост 162, вес 58-59. Максимум был 70-72. Похудела на ПП - частое дробное питание с небольшим ограничением калорий и преобладанием углеводов плюс домашние тренировки с гантелями и интервальные на эллипсе. Поддерживать вес на этой системе можно, но сложно. Считать надоело. Не считать страшно. И достало постоянно хотеть есть, живёшь от еды до еды. 4-й день пробую ПГ 16/8, без фанатизма. Ем три раза в день, углеводы пока исключила. Так как худеть не планирую, углеводы со временем добавлю. Вопрос какие и сколько. Даже не так. Мука и сахар исключены, это понятно. Интересуют коричневая гречка, картофель, яблоки, ягоды. Всё подбирается каждым индивидуально или существуют некие ориентировочные цифры?Если где-то есть эта информация, ткните носом, пожалуйста, я не нашла.

Алёнушка написал(а) здесь:

Похудела на ПП - частое дробное питание с небольшим ограничением калорий и преобладанием углеводов плюс домашние тренировки с гантелями и интервальные на эллипсе. Поддерживать вес на этой системе можно, но сложно. Считать надоело. Не считать страшно. И достало постоянно хотеть есть, живёшь от еды до еды.

По другому и быть не может. ПП должно называться ПИ - Полный Идиотизм. Тех кто его пропагандирует надо стрелять из рогатки.

Алёнушка написал(а) здесь:

Интересуют коричневая гречка, картофель, яблоки, ягоды. Всё подбирается каждым индивидуально или существуют некие ориентировочные цифры?

У вас глубоко засело вот это "все считать." Смотрите на это с совершенно другой точки зрения. Я ее попробую описать, а вы попробуйте на нее переключиться и пожить так какое-то время.

Представьте себя первoбытным человеком. Он не заморачивался ворпросом что есть, сколько, в каких соотношениях. У него не было калькулятора, интернета, понятия калорий, макронутриентов и идиотов внушающих ему как есть. У него была еда которую надо было найти и добыть. Его рацион состоял из естественной еды, и его организм был приспособлен к тому что было, с теми промежутками которые диктовали условия.

Бритому ежу понятно что в отсутствие магазинов, холодильников и глобального транспорта промежутки между приемами пищи были неравномерными, более длинными и набор продуктов был привязан к местности и сезону. Максимум энергии и нутриентов поступал от мяса (и наиболее ценными были жирные части). Морепродукты и рыба добавляли. Овощи (во всяком случае в наших краях, тропики имели несколько другую картину) были второстепенной добавкой, поддержкой на время нехватки мяса. Фрукты и корнеплоды были впрыском энергии, ограниченным по времени и помогающим подготовиться к зиме с ее нехваткой пищи - на них толстели запасаясь энергией на зимовку. Изредка удавалось набрести на источник энергии в чистом виде - дикий мед. Это было гигантским и редким лакомством.

Складывается картина? Ешьте мясо, яйца, рыбу и морепродукты. Досыта, ничего не считайте, забудьте эту паранойю. Просто наедайтесь. Зажуйте зеленолистовыми. Все еще хочется чего-то типа гречки или картофеля? Съешьте - столько сколько вам будет хотеться ПОСЛЕ того как вы наелись основными продуктами. Много не влезет. И хватит. Или попробуйте без картофеля - просто закусите фруктом или горсткой ягод. Сделайте длинный перерыв до следуюшей еды - ну, эту часть вы уже знаете если прочли всю эту ветку, а еще лучше всю тему. И не ешьте "на зиму" круглый год. Ешьте по сезону, примерно придерживаясь того что растет вокруг в соответствующее время. Банан в Торонто в январе - не-а. Яблоко в сентябре - конечно. Праздник и не хочется ничего ограничивать? Считайте что нашли дикий мед и ешьте до отвала. Потом денек пропустите, организму всего съеденного на несколько дней хватит.

Все. Здоровому человеку ничего больше не нужно. Ни есть, ни считать.

Сколько информации разной в инете о ПГ и такая разная информация , у меня мозги закипают, а организм требует своё. Я выросла на сале ,яичница в нём плавала на сковороде и ни кто не был толстым , вот и я сейчас ем яичницу на сале и тащусь , потому что после неё я есть не хочу ( ни часто , ни дробно ))))))) Спасибо огромное за информацию . Она мне во время попалась. Мне надо сбросить вес и я его сброшу.

А я всегда интуитивно избегала гарниров к мясу. Ела только с салатом. А на "правильном питании" просто гипнотизируют - ешьте утром кашу, в обед мясо с крупой. Какое счастье, что я ушла от этого

А вот ещё вопросик. Только не ругайтесь, зачем мне это надо ))))) Тут ссылочка была на статью про различия метаболизма при высокоуглеводном низкокалорийном питании и вашим. Если худеющий на ПГ получает первую 1000 калорий из пищи, вторую из запасов жира, то что происходит после того, как он похудел? Возрастает ли аппетит или он продолжает жить на 1000 ккал из пищи - и всё? Если так, то метаболизм его тоже замедляется?

Он ест столько сколько его организму надо, и больше голода не испытывает. Если по какой-либо причине переест, то потом дольше есть не хочет.

И вся эта арифметика совершенно не так работает как вы ее описали. Эта мне заманчивая и обманчивая простота и логичность цифр...

Добрый день. Не знаю, где и кого спросить, поэтому пишу сюда, простите. Пребываю в лёгкой панике. Я два месяца на ПГ и низкоуглеводке. Муж, посколько начал полнеть и подскочил гликированнеый гемоглобин до верхней границы нормы, сначала был лишён быстрых углеводов, потом питался преимущественно по системе lchf. Инсулин, глюкоза натощак и после нагрузки у него были в норме. Вчера сдал гликированный гемоглобин (опустился до нижней границы нормы) и липидный профиль. Холестерин был у него всегда 6-7, но теперь больше 10, ЛПНП больше 8, коэффициент атерогенности, соответственно, повышен. Всё, что здесь написано про холестерин, и не только здесь, я прочитала. Что пища на него мало влияет, я поняла. Вопрос - что делать? Это тот случай, когда его надо снижать?

Не надо паники плиз. Все в обычной колее. Мы несколько раз обсуждали липиды в этом образе жизни, подробнее всего наверное здесь
http://forumy.ca/viewtopic.php?p=143629#p143629 и до конца темы:

И вообще, если вы все прочли насчет холестерола, наверное наткнулись и на стадис показывающие что чем ниже общий холестерол, тем выше смертность. Так откуда паника... Беспокойтесь о повышенных триглицеридах и пониженном холестероле высокой плотности, и то не в стадии активной потери веса а после того как он стабилизируется.