Вход
Поиск
LCHF - это не кето-диета!
Многие люди путают LCHF (Low Carbs High Fats, т.е. мало углей - много жиров), или жирную низкоуглеводку, с кето-диетой, ошибочно называя первое вторым. Возможно, причиной конфуза является то, что и LCHF переводят организм в состояние (что является также и целью кето-диеты, но немного другими средствами).
Кето-диета является частным случаем (точнее, очень строгой разновидностью) LCHF, но это не значит, что любое LCHF - это кето. То есть всякий, кто на кето-диете - автоматом и на LCHF. Но не всякий, кто на LCHF, соблюдает кето-диету.
Иногда новичкам, которые только открывают для себя мир ПГ, говорят, что наряду с ПГ нужно соблюдать кето-диету, хотя при этом имеют в виду (совершенно справедливо!), что нужно просто убрать быстрые углеводы и не забывать о жирах (а это и есть обыкновенное LCHF). Если новичок знает, что такое настоящая кето-диета (со всеми её расчётами и соблюдениями, которым нужно посвятить четверть жизни), то это может отпугнуть его от самой идеи ПГ. Данный топик был создан для того, чтобы убрать это недопонимание (по сути являющееся вредной дезинформацией, хоть и без злого умысла, а как раз наоборот - умысел очень верный и здравый, но неправильно выраженный). Всё, что должно сопровождать ПГ если вы хотите похудеть - стиль питания LCHF. И хотя в мире есть немало людей с неиспорченным метаболизмом, которые ТОЛЬКО на ПГ (т.е. продолжают есть углеводы), и одно только ПГ улучшает их самочувствие, речь в данном топике не об этих счастливчиках.
LCHF не имеет всей этой наукообразной логистики, как у диет (описания которых занимают целые абзацы или даже страницы, которые надо тщательно изучить и постоянно соблюдать), и определяется, как уже было сказано, проще простого:
Убрать быстрые углеводы и употреблять достаточно жиров.
Никаких точных цифр! Короткая фраза вместо длинных описаний и жизни в постоянном страхе, что чего-то там нарушишь. Находясь на ПГ и LCHF, не нужно подсчитывать соотношение БЖУ (белков/жиров/углеводов), посвящая этому занятию много времени и сил (а то ведь не дай бог превысишь какие-нибудь разрешённые 5% углеводов, и твоя диета, о ужас, вдруг начнёт называться по-другому!). И уж тем более не надо подсчитывать калории http://forumy.ca/viewtopic.php?p=140170#p140170, как на некоторых диетах! Подсчёт БЖУ - удел тех, кому не посчастливилось войти в ничтожную долю процента землян, которым известно о ПГ (вам - посчастливилось, если вы читаете эти строки). И для таких людей подсчёты - это необходимая мера, иначе похудения не будет, ведь от тщательного соблюдения инструкции зависит их кетоз. Т.е. для многих, кто худеет без ПГ, соблюдение кето-диеты с её строгими цифрами - действительно необходимость, но (и ) - не о кето-диете. Многие сидящие на кето-диете даже ежедневно измеряют уровень кетонов в моче или крови чтобы контролировать правильность своих действий. Мне-же, на ПГ, такое даже в голову не могло прийти: я и так знаю, что постоянно пребываю в глубоком кетозе, а если мелкие грешки и имеют место то там, то сям, они всё равно не приведут к краху предприятия (хотя мы с женой обычно ощущаем после похода в ресторан, если нажрались углей - это проявляется в виде усталости и сонливости, никакие кетоны можно не измерять).
Отрывок администратора фейсбучной группы по кето-диете:
Козырной картой кетогенной диеты является кетоз. А он возникает в довольно узком метаболическом коридоре. Чуть вышел из этих цифр, уже нет кетоза и другое состояние обмена. Тонкая материя. Кетогенная диета требует точного соблюдения кето соотношения и относительно стабильного БЖУ, с железными рамками по углеводам. А когда речь идет о лечении, то считать нужно все и до грамма. Всего несколько грамм углеводов и минимальное нарушение БЖУ, а особенно соотношения могут создать непропорционально большое ухудшение эффективности.
Как же сложно всё у вас, не находящихся на периодическом голодании! Шаг вправо, шаг влево - расстрел! Но, с другой стороны, нескучно! 
Нужно ли на ПГ соблюдать кето-диету?
Вы уже поняли, что такой необходимости нет, но я всё же добавлю этот абзац т.к. вопрос в заголовке упорно и ежедневно задаётся теми, кто только открывает для себя ПГ, которое просто должно сопровождаться максимальным урезанием углеводов (причём быстрые - сахар, мучное, крахмалистые овощи, рис и кукурузу - должны исчезнуть из рациона полностью!) и потреблением достаточного к-ва жиров (определение туманное, но так оно и есть - просто не забывайте о жирах и не превращайте свою еду в низкожировую).
Если вы соблюдаете кето-диету на ПГ - прекрасно, вы наверняка добъётесь потрясающих результатов. Но не потому, что кето-диета при ПГ обязательна, а потому, что она, как уже было сказано, является ЧАСТНЫМ СЛУЧАЕМ урезания углеводов - условием достаточным (я бы сказал, достаточным гораздо больше, чем нужно), но НЕ необходимым.
Кстати, многие перешли на ПГ находясь на кето-диете (причём зачастую спонтанно, не планируя заранее, а порой даже не зная о существовании ПГ - просто из-за урезания углей не было аппетита когда подходило время приёма пищи) и продолжают придерживаться привычного "репертуара" даже после перехода на ПГ. Поэтому ПГ и кето-диета ни в коем случае не являются "конкурентами". Наоборот, это "союзники", у которых одна цель - кетоз.
Тем более что потери веса пока не предвидится.Хорошо хоть давление удалось стабилизировать
Вот эти две мысли и составляют основу мотивации,да спокойная размеренная жизнь на карантине когда наконец-то можно сосредоточиться на режиме 
.Всем здоровья.
Долго держал вес.Не знал ни про ПГ.Ни про кето.
Отлежался