Разница в продуктах.

Ее в морозилках хранят после сбора и перевозят в рефрижераторах. Иначе сгниет быстро. Из-за этого внутренности становятся немного полупрозрачными и не такими вкусными. И зачастую варить ее приходится дольше. Короче, бульбой это не назовешь.

не, сырую картошку в морозилках не хранят , она после заморозки не годится к употреблению.Только после термо-обработки .
После заморозки рахмал переходит в глюкозу - она сладкая становится и течет . Вам такое попадалось?

oskark:

не, сырую картошку в морозилках не хранят , она после заморозки не годится к употреблению.Только после термо-обработки .
После заморозки рахмал переходит в глюкозу - она сладкая становится и течет . Вам такое попадалось?

Да, когда жила в Белоруссии бывало.
Думаю в Израиле просто земля неподходящая для картофеля.Он стеклянный так как мало крахмало изначально в нем.

oskark:

не, сырую картошку в морозилках не хранят , она после заморозки не годится к употреблению.Только после термо-обработки .
После заморозки рахмал переходит в глюкозу - она сладкая становится и течет . Вам такое попадалось?

Попадалось.

annush:

oskark:

не, сырую картошку в морозилках не хранят , она после заморозки не годится к употреблению.Только после термо-обработки .
После заморозки рахмал переходит в глюкозу - она сладкая становится и течет . Вам такое попадалось?

Да, когда жила в Белоруссии бывало.
Думаю в Израиле просто земля неподходящая для картофеля.Он стеклянный так как мало крахмало изначально в нем.

В Белоруссии у нас в сезон была своя картошка. Только зимой и весной покупали, но и магазинная была намного лучше израильской. Насчет земли согласен.

annush:

Любители выпечки/готовки, изменились ли результаты по израильским рецептам? Сильно ли отличаются канадские продукты по сравнению с Израилем?Понадобилось ли менять/подправлять все свои привычные наработанные рецепты?

Спасибо.

Кое-что изменилось ,конечно... Здесь нет муки с разрыхлителем... Гвина Ски - здесь есть другой мягкий сыр...

Мука есть, называется Cake and Pastry , например http://www.robinhood.ca/product-details ... &prodcid=9
но можно покупать и любую другую фирму.

ски продается в кошерных отделах молочных, 250 гр баночка, стоит около $ 5, есть например в суперсторе.

А Вы подобный нашли?Может быть дешевле?

И вот такая есть.

http://www.walmart.ca/en/ip/brodie-self ... -kg/206308